说来有趣，我对英国的认识是由啤酒开始的。在英国留学的时候，我学会了喝啤酒。虽然这不是留学的目的，但实在应该把它列入留学的“基础课”。
啤酒对于英国人就等于红酒对于法国人，茶对于中国人。中国有句俗话：“一方水土养一方人”。如果把这句话用于英国，那么养育英国人的“水”就是啤酒。在英国不喝啤酒，就像在中国不喝茶，就不知道英国文化的滋味。英国人也自豪地把啤酒当作自己文化身份的一个特徵，就像著名的宣教士、《爱丁堡评论》创办人史密斯所说：“还有什么能比啤酒更英国？”
我留学的地方在苏格兰爱丁堡，它不仅是歷史文化名城，而且有“酒都”之称，曾是英国最大的一个啤酒酿造交易中心。爱丁堡人说，他们喝啤酒的歷史比英国的歷史还长。每年夏季，著名的“爱丁堡国际艺术节”开幕之前，当地会先举办一个“啤酒节”，用它为文化盛事作个“酒引子”。去留学前，我对英国一知半解，对啤酒文化完全无知。到爱丁堡之后，为了体验英国文化的“啤性”，我从一点一滴学起。
闲来无事，将个人感兴趣的一些文化习俗做了点小研究，发现英国日常生活中的一些有趣的英国风俗，我总结一下，与大家分享这些有趣的事情。日常生活中，时刻也都能感受到各种有趣的英国风俗。 英国人喜欢下班后到酒吧喝酒，就像广东人喜欢到
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