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【天下美食】自己做卤蛋
鸡蛋营养丰富，对怀孕的人来说挺好。可媳妇儿就不喜欢吃鸡蛋。那就变着花样给她做卤蛋吃。
做法：
1.鸡蛋若干装盆洗净。
2.锅中煮鸡蛋至6成熟。
3.迅速放入凉水中，浸泡一会儿。
4.敲碎蛋皮继续放入锅中。
5.加入白糖、老抽、葱、姜、蒜、橘皮、味极鲜、茉莉花茶、适量盐。
6.开锅后继续煮半小时左右。
7.拿出后静泡一晚，即可。
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