美食习俗 为什么正月初七是叫“人日”?

[美食习俗]为什么正月初七是叫“人日”?来源:中国吃网 2012-01-29 07:15:24

  [摘要] 在我国传统文化中,阴历正月初七也被成为人日,就是人的节日或者人的生日的意思。今天中国吃网小编就和大家聊一下为什么初七是人日,人日是什么意思。

  为什么初七是人日,人日是什么意思

  在我国传统文化中,阴历正月初七也被成为人日,就是人的节日或者人的生日的意思。人日还有其他的叫法,比如“人胜节”或“七元”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”,至今已有2000多年的历史。今天中国吃网小编就和大家聊一下为什么初七是人日,人日是什么意思。

美食习俗 为什么正月初七是叫“人日”?

  为什么初七是人日   人日的来历

  人日的来历与民间传说中女娲在七日中每日造一生物的故事有关,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,因此,正月初一便是鸡日,初二是狗日,初三是羊日,初四是猪日,初五是牛日,初六是马日,初七是人日,初八是谷日,初九是天日,初十是地日。因此,汉民族认为,正月初七是“人类的生日”。

  初七人日的食俗

  民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院摊煎饼,“熏天”。民间还有吃“吃七宝羹”的习俗。“吃七宝羹”是用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,如此种种。

  初七人日的习俗

  一是占卜吉祥。根据气象判断吉凶,以卜人类的繁衍。在西北地区多在人日前后购买“生命树”等剪纸。在北方还流行一种活动:让小孩头顶八卦,测试能坚持多久,以训练其耐心,期盼吉祥。这也是一种祈求人丁兴旺的吉祥物。

  二是放生。放生是受佛教影响发展起来的,但与人日神话传说又有一定联系。

  三是文艺活动。这类活动往往与春节的文艺活动相同,但也有其特点。如陕西延安在人日时,把鼓抬出来,鼓声一响,人们就跃跃欲试了,“锣鼓响,脚片痒”。大家都拥向广场,开始闹秧歌。男女都可参加,选举队长。秧歌队到处转院拜年,以酒洗尘。秧歌种类较多,有过街秧歌、排门秧歌、大场秧歌、走灯秧歌、老秧歌等等。延安闹秧歌,起初也是为了驱疫,后来才变成娱乐活动,当然也有加强联络、劝善等教育内容。

  四、带人胜。在古代,“人日”有戴“人胜”的习俗。“人胜”是一种头饰,又叫“彩胜”、“华胜”,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人贴于屏风或窗户,也戴在头发上,因此,“人日”也称“人胜节”。过去在“人日”这天,中国一些地方有“麻秆点天灯”、“用豆熬粥治头疼”、“妇女遛弯祛百病”、“登高赋诗”等习俗。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。今年人日空相忆,明年人日知何处?”

  五、出游、登高:人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。今年人日空相忆,明年人日知何处?”

  六、称体重:有的地方,人日时,男女老少都要用镑称称量体重,人的生日嘛,自然要关心一下人的身体情况。

  怎么样现在您了解为什么初七是人日了吧?人日是人的节日,所以要尊重每一个人哦。

  

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