想要栽种樱桃小萝卜,最初是被图片上那红红的、小小的,如樱桃般可爱的外貌所吸引。后来还有个更重要的原因,那就是这个萝卜种起来不占地方——一个小花盆就可以种一棵萝卜,对寸土寸金的阳台来说,那是绝大的诱惑。况且,那红艳艳的色彩又是拌沙拉的绝好配料——喜欢吃沙拉的人又有谁能抵抗得了?
于是买种子,不亦乐乎地忙起来了。
樱桃小萝卜绝对是很好种的那种。只要出芽了,基本上都可以长大成萝卜。
从浸种到出芽,大概四天时间。我用的是纸巾催芽法。当时的温度白天最高一达到35度,晚上最低也在27、28度,属于比较热的天气,但还是很容易发芽滴!
成长的过程依然是缓慢。有时候看着那些似乎停止生长的苗苗在想,要想它结出果子来,不知要等到猴年马月。但苗苗们自有它成长的规律,回过头看到相片,才发现,其实它们长大的过程从没有停止过。
然后就是收获。这是一个等待、等待再等待的过程。从发现第一棵萝卜苗的根开始膨大的时候开始,几乎每天都要扒开土看看它长成什么样子了。然后又扒开其他苗苗的根看看有没有小萝卜的迹象——终于终于,等到最后一棵苗苗的根开始膨大的时候,我也开始想着要收获了。至于什么时候收获,还真是心中无数。种子的说明上说等到四五片叶子的时候就可以采收,可是四五片叶子的时候有一棵开根本没有结果的迹象。有书上说,等到萝卜露出土面的时候,就可以了。可是我好像经常给它们覆土,所以也搞不清楚到底有没有露出来。呵呵,就这么纠结着,等待了四棵萝卜基本都长成了,然后果断的采收——拔出来才发现原来这个所谓的“樱桃萝卜”还真跟樱桃一样,四个加起来不到一两。跟普通的鸡蛋比起来,大概四个萝卜还没有一个鸡蛋重呢。
不管怎样,光是看它们的成长就足以让人快乐了。更何况是这么可爱的小东西呢。
樱桃小萝卜最好的吃法是做沙拉和做泡菜。那天煎了鸡肉,搭配自己种的生萝卜苗和小萝卜——不开心都不行。
1.阳台种植推荐樱桃萝卜。它不需要多大的容器。我用的是长条菜盆,深度大概在15厘米左右。萝卜拔出来的时候我量了一下,果子加上根须的长度大概在7厘米左右——阳台种菜,容量和高度问题必须考虑。
2.樱桃萝卜适合在秋天种植,不冷不热,又不容易长虫,成活率也高。我第一次种是在8月下旬,第二次播种在9月初,目前也快收成了。很好种的。
3.萝卜长出来后要及时采收。第一个小萝卜跟后面的小萝卜大概差了四五天的时间,我是一起采收的。结果发现第一个已经空心了——以我这次种的情况看,大概十天左右比较合适——当然你得天天看着咯:看它什么时候露出她那红红的小脸蛋,呵呵。