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【深夜美食养生——一日三枣终身不老】红枣泡水，养肝排毒；红枣泡茶，补气护嗓；红枣熬汤，止咳润肺；红枣煮蛋，补血养颜；红枣熬粥，安神助眠；红枣泡酒，血管通畅。【早餐精选——鸡蛋肉卷】 1、将买来的猪肉剁成泥，胡萝卜切成碎丁，放一起剁成泥状；2、将肉馅放入碗中，加入葱姜蒜碎末，加入盐适量，香油，料酒搅拌均匀；3、打入一个鸡蛋清搅拌均匀，加入适量淀粉搅拌均匀备用；4、鸡蛋液打散，加少许盐和淀粉搅拌均匀；5、锅中烧热放少许油，均匀的涂抹在平底锅锅底，放入鸡蛋液转一圈，定型后翻面；6、将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上，将鸡蛋像卷寿司一样卷起，放入盘中，上锅蒸20分钟左右，稍微放凉后切块即可。【四种食物不可作为早餐】 1、含高脂肪的肉：太油腻易长胖，对身体不好。2、薯条：热量高无营养可言啊。3、香肠：食物添加剂的集合。4、碳酸饮料：对身体无益，不解渴。【深夜美食教学——红烧肉四部曲】 1、浸泡：肉不宜多浸，10分钟左右即可，加料酒去肉腥。2、焯水：肉切块后凉水煮一下，开锅后捞出，洗净。3、烧汁：关键步骤，一定用小火慢烧1小时?，火候不够，肉硬；火候过了，肉又太软。4、收汁：对成品感官和味道有很大影响，一定要用大火收汁，才能使肉色泽红亮，汤尽油出。【世界卫生组织更新健康食品排行榜】 1、肉食榜冠军：鹅肉。化学结构很接近橄榄油。 2、水果榜冠军：木瓜。美容护肤助消化。 3、蔬菜榜冠军：红薯。保护皮肤，延缓衰老。 4、零食榜冠军：核桃。延缓动脉硬化，软化血管。 5、食用油冠军：橄榄油。清除血管壁上的胆固醇。

【每日推荐——大麦茶】大麦茶是中国、日本、韩国广泛流传的一种传统茶饮品，将大麦炒制焦黄，食用时，只需用开水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦香味起初淡淡的，慢慢味道越来越浓，像是一种生活态度的沉淀和酝酿。喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化有助减肥，所以大麦茶越来越受宠。

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