正宗红烧牛肉面红烧牛肉面-爱华网

红烧牛肉面

制作中,可以在和面的时候加少许食盐,加了更入味,不加也可以!

最后浇上牛肉和卤汁加点蒜花!

的确好吃,连汤也不放过!

面条非常劲道,弹力十足,溅了自己一脸汁!

红烧牛肉的做法点这里

TIPS:1.面粉中加鸡蛋可以增加面条弹性

2.面团中参入少许色拉油也增加口感的韧劲;

3.揉好的面团要醒发15-20分钟,目的同上!

我的图怎么就变小知道的同学能告诉我么?

介绍正宗红烧狮子头的做法和典故红烧狮子头的家常做法

红烧狮子头新年将至, 又到了家家户户准备年夜饭的时候了, 我在这里介绍一个正宗扬州莱 --- 红烧狮子头的做法.材料:猪前腿夹心肉250克(剁末), 嫩藕一节(或荸荠50克), 鸡蛋一个, 油莱心8棵, 老姜一块, 葱3棵, 酱油3大匙, 干淀粉1汤匙

软糯香嫩，汤汁浓郁，多做点，用保鲜盒放起来，吃的时候热一下拌面主料：；牛肉(半斤)辅料：厨具：无1、牛肉焯水洗净捞出控干。2、配料图如图。3、底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。4、放入各种香料，生

红烧牛肉面的做法原料：红烧牛肉（1小碗）、牛肉原汤、青菜、剁椒、玉带面（一种挂面）、酱油、盐、鸡精、清水、胡椒粉。做法：1、将牛肉和汤一起用中火烧开。将肉捞出；2、在牛肉汤中倒进清水，调味，放入：盐、鸡精（一点）、胡椒粉和酱油；3、洗净

　红烧牛肉面做法  　牛肉(有肉有筋的那种,我见超市的师傅给我打的标签是:牛展), 葱(大葱,香葱都要),姜,八角,干辣椒,豆瓣酱,酱油,桂皮,酒,面粉, 小青菜, 香菜做法牛肉切块,然后放入冷水锅里,加一点点盐和酒,烧开,把汤倒

　　红烧牛肉面。红烧牛肉面属于面食菜谱，主要原料是牛腩，工艺是烧；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。红烧牛肉面的原料：牛腩；红烧牛肉面的配料：豆瓣、泡姜、泡辣椒