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千层派
【原料】：
印度飞饼（原味）两张，黄豆一把，糖粉10g，水果（自行搭配），花生数颗，蛋黄一个，白砂糖20g，低筋面粉20g，无盐黄油10g
【具体步骤】：
1、原料图。
2、煮开的豆浆倒入锅中，再次煮开。（防止豆浆假沸腾）
3、蛋黄放入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。
4、将过筛后的面粉放入搅拌。
5、煮开的豆浆分次加入步骤4中。（豆浆300ml即可）
6、将搅拌好的豆浆糊放入平底锅中煮开。
7、熬成糊状关火。
8、加入无盐黄油拌匀。
9、拌成无颗粒糊状，一旁备用。
10、飞饼皮表面用餐叉叉出小孔。
11、放入烤盘中。
12、表面撒上糖粉。
13、烤箱190°预热5分钟后，将烤盘放入，上下火15分钟，烤成焦黄色。
14、烤好后的饼皮取出，一切四份。
15、切去多余部分，修整成正方形。
16、取一片表面抹上豆浆糊。
17、放上适当大小的水果。
18、再压上一片派皮。依此相互交叉叠放。
19、最后将花生切成碎末，表面点缀即可。
