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炎热的夏天，容易对人体的肺阴造成伤害，导致肺热等症状。五行学说认为，夏时心火当令，心火过旺克伐肺金，燥热伤肺。所以在高温的夏天，女性养生护肺养肺是根本。食疗是中医所推崇的方式，通过日常的饮食来保护身体不受损害。那夏季吃什么才能更好的护肺养肺呢？下面，小编就带你去看一下。
喝米汤润肺
在中国古代的学说里面，肺部属金，而谷物属土，而土能生金，所以，在夏季喝一些米汤能够帮助润肺，对于夏日养肺能够起到一定的效果。
吃百合治肺热
百合具有润肺止咳的功效，因为百合鲜品含黏液质，能够润燥清热，对于治疗肺燥和肺热咳嗽等症状非常有疗效。以百合为原料而制作的各种饮食，对清肺热都有一定的疗效。
百合赤豆粥具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者食用。其做法为：先将赤小豆煮至半烂，然后加入百合、杏仁、粳米熬成粥，最后加入冰糖即可。
银耳可护肺
银耳归肺、胃、肾经，味甘性平，具有益胃补肾润肺的功效，适合用于治疗肺热肺燥引起的咳嗽等症。
银耳雪梨膏能够养阴清热，润肺止咳，做法非常简单，首先将梨去核切片，加入适量的水，和发好的银耳一起煮至汤稠，再加入冰糖溶化即可。
除了通过饮食来护肺养肺之外，还可以通过按摩穴道来养肺。每晚临睡前，可以端坐椅上，两膝自然分开，双手放在大腿上，端正坐姿闭上双目，让全身放松下来，意守丹田。然后吸气于胸中，两手握成空心拳，轻叩胸部膻中穴数十下，也可以请家人用手掌从背部脊柱两侧由下至上轻拍约10分钟。这样的做法可以畅快胸中之气，有健肺养肺之效。
【每日一素】
西葫芦蘑菇馄饨
【原料】西葫芦、黑木耳、胡萝卜、芹菜、蘑菇
【西葫芦蘑菇馄饨的做法】
做馅：
1.西葫芦切小粒，用少许盐腌制一下让它出水，然后拧干。
2.芹菜烫一下，切小粒，拧干。
3.黑木耳泡发洗干净剁碎。
4.胡萝卜剁碎。
5.蘑菇剁碎。
6.锅里放少许油，倒入黑木耳碎、胡萝卜碎、蘑菇碎大火煸炒，调味蘑菇精，炒熟倒出，凉透后拌入西葫芦粒、芹菜粒。
包馅：
1.取一张制好的馄饨皮，将馄饨皮较窄的一边面向自己，平放在手掌中。
2.另一只手用筷子夹取适量的馅料放在馄饨皮的中间。
3.用手指捏住馄饨皮较窄的一边向上拉起，将馅料完全包裹住。
4.接着将馄饨皮的窄边黏在馄饨皮的宽边上，并用手压牢。
5.然后用双手的食指和拇指分别捏住包好馅料的馄饨皮的下端两角。
6.将双手捏着馄饨皮平移互相靠拢，将馄饨皮的两个下角折叠黏在一起，并用手捏牢。
7.把所有的馄饨皮及馅料用同样的方法，包制成馄饨。
8.锅沸后，将馄饨顺着锅边逐个小心放入，应避免动作过快，使汤水溅起，烫伤手部。
9.待汤水再次烧沸后，转小火使汤水保持微沸，慢慢煮制约5分钟，待馄饨全部浮在汤面上即说明馄饨煮好了。
10.最后在汤碗中放入调味料，再盛入馄饨和素高汤，一碗热气腾腾的素馄饨就算做好了。
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来源：网络（版权归原作者）
编辑：妙法佛音（miaofafoyin520）
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