爱华网相关解答一：番茄搭配什么蔬菜好
以前 看节目有一个是配包菜的，说是减肥的。
相关解答二：番茄可以和哪些菜搭配吃
和鸡蛋一起炒,和紫菜、小白菜、碗豆尖、豆腐菜叶等等的绿叶蔬菜一起烧汤,还可以和排骨、牛肉一起炖。
相关解答三：番茄可以炒蛋外，还可以和什么菜搭配。
番茄豆腐
主料：豆腐1块（500克左右），番茄酱少许（三调羹或者根据个人口味）
辅料：盐，白糖，白醋（白醋是为了不影响成菜色泽，若没有可以用普通醋代替）
葱，姜 ，植物油，水淀粉适量。
烹调过程：
1 豆腐切丁1.5平方厘米左右，----用小刀子横竖划几下就可以了。
烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下（滚水后三五分钟就可以）捞出备用
2 葱姜用刀拍扁不要弄碎，（一会儿就知道为什么了）
3 炒勺放火上，油少许，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜拨出。
4 放入番茄酱炒一会，如果番茄酱太浓可以添加适量清水，----别加太多哦。
如果是自制的番茄酱就不用加水了
5 把过水的豆腐放入翻炒几下
6 放入适量的盐，糖，醋，让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟
7 淀粉（一茶匙）用清水化开，打匀，浇入锅中，用锅铲充分搅拌
8 收浓汤汁，出锅
特点：红白相间，色彩悦目，酸甜微咸，营养丰富，开胃健身。
备注：如果没有番茄酱，用充分成熟大番茄一个（味道好，半生番茄风味差点），开水烫一下，去皮。切成小丁，（有厨房料理机直接搅碎更好）。在葱姜爆锅后，把处理过的番茄丁倒入炒勺，充分煸炒，将汤汁炒浓后添加少量盐与白糖，也能得到番茄酱的效果。其他步骤如上。
番茄中华沙律
材料：(2人分量)番茄1/4个、青瓜1/4条、鸡胸肉适量、酒少许、米醋少许、洋葱(切粒)少许
做法：将番茄和青瓜分别切成5厘米厚及2厘米长。 鸡肉切成鸡丝，用酒蒸熟。将鸡丝和青瓜与醋及洋葱粒拌匀，铺在番茄片上即可。
番茄煮瘦肉
材料：(2人分量)番茄(切块) 1/2个、瘦肉(切薄片)、100克椰菜适量 、番茄泥5汤匙、水适量、盐少许
做法：在锅内放入大约1厘米深度的水，加入瘦肉及椰菜煲熟，加入少许盐调味。放入番茄及番茄泥，煮熟，盛起即可。
番茄沙司炒蛋
原料:鸡蛋4只，番茄沙司2汤匙，盐1茶匙，白砂糖3茶匙。
做法1)先把鸡蛋去壳，入碗用筷子打至起泡沫，加盐后再打匀。(2)起油锅，待油升温后放入蛋液翻匀，等到蛋液结块后盛起。(3)用少量油再起油锅，油热后入番茄沙司和糖快速翻炒，见糖化就把蛋块放入和番茄沙司炒匀即成。
特点:色泽油亮，酸甜可口。
番茄红衫鱼
材料：失恋红衫鱼一条 往事只能回味番茄四只 流泪洋葱一只 无情姜四片 负心蒜头一颗
调味料：苦酒满杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 断肠上汤1/4杯 曾经甜蜜的砂糖一茶匙
制法：将神情呆滞，度日如年的红衫鱼往砧板上使劲摔数遍，确定它已对人间任何事物失去感觉，然后将鱼剐开，挖走早已破碎的心，用毛巾吸干鱼身泪水，用哭泣胡椒粉腌二十分钟备用； 往事只能回味番茄每个切成四分； 流泪洋葱头去衣备用；将负心蒜头当作负心人，用刀背将之拍扁；
无情姜切丝备用； 烧红锅加油煮沸，放入无情姜，把鱼放入煎成金黄色，盛起备用，把原锅再烧红，爆香负心蒜头，放流泪洋葱略炒，加入往事只能回味番茄兜匀，将红衫鱼放回锅内，洒苦酒满杯，倒下断肠上汤及调味料，煮五分钟后上碟。 此味家常小菜适宜世间痴男怨女享用，多吃能补充体力，再战江湖。
番茄焖明虾
原料：明虾750克，葱头125克，芹菜50克，青椒75克，番茄750克。
调料：食油75克，蒜瓣15克、干辣椒5克，精盐适量，胡椒粉6粒。
制作：将明虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温6成时，放入葱头、蒜末炒至微黄，放入芹菜、青椒、番茄炒至5成熟时，放入胡椒末，干辣椒炒......余下全文>>
相关解答四：番茄和什么菜搭配在一起吃比较营养有经济
大多数是和鸡蛋一起搭配《西红柿炒蛋》：西红柿生吃富含维生素C较多，熟吃的话番茄红素较高。番茄红素的作用是抗氧化，清除自由基，保护人体皮肤黏膜。鸡蛋富含蛋白质，各种氨基酸，钙等营养物质。两种食材搭配营养丰富，西红柿也可以和西兰花，茄子烹饪。
相关解答五：番茄除了和鸡蛋搭配还能喝什么的搭配做汤 ，做菜
给你特别推荐一款食材简单的番茄素汤，低卡，纯粹，味美，而且加了土豆泥的汤，喝起来很容易饱，有利于保持身材。冬天煮一锅番茄素汤温暖家人吧！
原料：番茄2个、土豆1个。
辅料：豆腐1小块、金针菇60克。
调料：蒜2瓣、葱段少许、番茄酱2大勺、色拉油少许、盐1匙、白糖1匙、胡椒粉少许、清水1小碗。
做法：
1、准备土豆泥：土豆切块，上锅蒸熟，取出后稍放凉，加少许清水，放搅拌机搅拌成浓汁。
2、洗净所有材料，番茄去皮切丁，豆腐切小方块。
3、锅内加适量油，热后放葱蒜爆香。
4、加番茄块耽出红汁，加番茄酱继续翻炒。
5、加土豆泥拌匀后，加适量清水，边搅边煮沸。
6、倒入豆腐块和金针菇，盖上锅盖，小火煮一会儿。
7、待汤汁浓稠，调入适量盐和糖，拌匀。
8、撒适量胡椒粉，出锅。
相关解答六：番茄酱可以怎么搭配着吃？
「明星个人解答」： 番茄酱富含茄红素，B族维生素、膳食纤维、多种矿物质、蛋白质及天然果胶… 可以加热用来蘸白灼类吃，炒菜不能加翻炒太久都可以保存营养价值。 ―――很高兴为你解答，如有疑虑可追问
相关解答七：番茄酱可以怎么搭配着吃？
「明星个人解答」： 番茄酱富含茄红素，B族维生素、膳食纤维、多种矿物质、蛋白质及天然果胶… 可以加热用来蘸白灼类吃，炒菜不能加翻炒太久都可以保存营养价值。 ―――很高兴为你解答，如有疑虑可追问
相关解答八：韭菜可以和番茄一起煮吗，想搭配牛肉煮，请问可以吗
可以的。只是这几种材料质地各异需要按次序加入：
先煮牛肉，待八成熟时加入去皮西红柿。在临出锅时加入韭菜点缀。
相关解答九：有黄瓜丝瓜小番茄南瓜可以怎样搭配做菜
凉拌番茄，凉拌黄瓜，炒南瓜，清炒丝瓜
相关解答十：番茄做的菜 番茄能做什么菜
番茄鸡蛋汤
主料
西红柿2个
鸡蛋2个
番茄酱1勺
辅料
植物油
适量
食盐
适量
水
1碗半
鸡精
1勺
麻油
3滴
冰糖
1小粒
胡椒
1/3勺
香葱
1根
番茄蛋汤的做法
1.
将番茄香葱洗净 半个番茄切成小丁 一个半切成薄片 葱切成葱花
2.
鸡蛋加少许盐和味精胡椒 再加一点凉水 然后打散（不要打太散）
3.
将锅内放入半碗水 烧开 倒入鸡蛋 过十五秒再搅拌
4.
拿滤豆渣的网勺捞出蛋花盛在碗里 并将剩下的水盛出在另一个碗里
5.
将锅烧热倒入油 中火 倒入番茄末和少量番茄酱 翻炒到出汁为止
6.
将锅内倒入半碗水和煮过鸡蛋的水 大火烧开 捞出浮沫
7.
水烧开后 将番茄片倒入 再倒入适量香葱末 煮开
8.
盖盖煮七八分钟
9.
倒入捞出的鸡蛋花
10.
搅拌均匀并捞出浮沫
11.
给适量的食盐 鸡精 一块冰糖 煮一两分钟 关火 撒香菜和香油 出锅
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