排骨汤怎么做有营养 排骨汤

   用料:藕 排骨 少许腌菜

调料:生姜 葱花 盐 鸡精

排骨汤做法:

1、把买好的藕洗干净,不用有泥在里面哦,那样会影响口味的。然后切片,稍微厚点,不用火大了时间长了容易化了,影响看相。

2、把排骨洗好,过一下水,去掉血水,口感好点。加少许盐,不要忘记加生姜哦,大火煮开,小火炖着20分钟

3、放藕和排骨一起煮。先大火,煮了5-10分钟后改小火,放腌菜(这样有点酸酸的味道)炖上20来分钟
 

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