爱华网家常豆腐：家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做好吃,家常豆腐的家常做法
家常豆腐做法 家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做好吃,家常豆腐的家常做法——食材
老豆腐：适量
水发木耳：适量
青红椒：适量
胡萝卜：适量
大蒜：2根
小葱：2根
姜丝：少许
埤县豆瓣酱：适量
盐：适量
胡椒：适量
面：适量
花椒：适量
面酱：适量
油：适量
味精：适量
料酒：适量
制作时间：
用餐人数：
家常豆腐做法 家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做好吃,家常豆腐的家常做法——步骤
1、
豆腐切成三角块,稍厚一点比较好吃，胡萝卜，青椒切菱形块、大蒜切片，小葱切段备用。
2、
锅中烧油，七成热下豆腐片，煎至两面金黄捞出.
3、
倒出煎豆腐剩的油,把肉炒熟后，留少许底油暴香葱姜蒜，放入埤县豆瓣酱继续煸炒。接着放入煎好的豆腐和所有调味料，加少量水闷一会，最后把切好准备好的木耳，青椒，胡萝卜片倒入锅中炒熟，勾薄芡即可出锅。
家常豆腐做法 家常豆腐的做法,家常豆腐怎么做好吃,家常豆腐的家常做法——小贴士
1.豆腐不容易进味道，所以调料用少许水调匀可以让豆腐入味。2.青椒，胡萝卜，木儿都是很容易熟的东西，翻炒时候要注意不要炒过头。
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