银鱼肉丝肉丝银鱼炝莲菜可口小菜不简单-爱华网

　　莲菜就是莲藕，有通窍降火的做，那么小银鱼具有抗衰老、抗癌以及改善皮肤弹性、补充钙质的功效。今天把这两种食材搭配一起，一定有不一样的效果。

　　原料：干银鱼、莲藕、瘦肉、姜、葱、盐、糖、鸡精、水淀粉

　　做法：1.银鱼用温水泡透，莲藕去皮切片，用冷水泡上以防变黑，

　　2.瘦肉切细丝，姜去皮切丝，葱切丝备用。

　　3.莲藕摆入盘内，将银鱼、肉丝、姜丝、盐、糖、鸡精、水淀粉混合拌均，码入莲藕上，

　　4.入蒸锅，开锅后蒸8分钟取出，撒上葱丝，浇上热油即可，吃时可以稍微拌一下。

肉丝炒面油菜肉丝炒面怎么做

2011-09-15 10:03:51|分类：主食、面食、小吃 |标签： |字号大中小订阅不想吃饭就做一碗美味的肉丝炒面。我用伊都拉面做的，可以换成别的面条。面条煮八成熟后，要捞出来过凉水，这样可使面条更劲道。肉丝炒面

导读:银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。银鱼的做法银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利

银鱼（英文：salangid），古称脍残鱼，属鱼纲银鱼科，是淡水鱼，号称亚洲第一帅鱼，是世界上长得最水灵的鱼。见于东亚咸水和淡水中，以小型甲壳类为食。银鱼可供鲜食用或晒鱼干，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长于15公分

这个菜做的人太多，网上搜一搜，不知会出来多少条信息。可是仍有朋友要求我上菜―― “网上好多的啦，去搜搜……” “就想看你做的，给上一个呗！” 好吧，今天就上一个。既然上，那就要说说我做这个菜的特色和心得。第一，选料，笋丝无可替

酸模炒肉丝能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素，具滋阴润燥的功效。食用此菜可树人体正气，强壮身体，健康少病。主料：；酸模(150克)；猪肉(100克)辅料：；料酒(适量)；酱油(适量)；精盐(适量)；味精(适量)；葱花(适量)；姜末(