烤扇贝:烤扇贝的做法,烤扇贝怎么做好吃,烤扇贝的家常做法
这个季节的海产品很多,价格还可以接受的,早市的小一点的扇贝5元钱一斤,看着挺新鲜的我买了10元钱的,晚饭做了烤扇贝,别看卖相不太好,但是吃起来还是可以的,味道很不错。
烤扇贝 烤扇贝的做法,烤扇贝怎么做好吃,烤扇贝的家常做法——食材
扇贝:1000g
油:适量
盐:适量
葱末:适量
姜末:适量
蒜末:适量
酱油:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
烤扇贝 烤扇贝的做法,烤扇贝怎么做好吃,烤扇贝的家常做法——步骤
1、
扇贝洗净用牙刷,刷去扇贝上面的沙子和杂物;
2、
在将扇贝的外壳掰开,用刀将扇贝肉片出,去掉黑色的沙包。
3、
蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀;
4、
把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上;
5、
再把做好的扇贝摆在烤架上,入烤箱,180度5~8分钟即可。
烤扇贝 烤扇贝的做法,烤扇贝怎么做好吃,烤扇贝的家常做法——小贴士
1、因为家里没有细粉丝所以没有放,不过这样也不影响口感;2、拌馅的时候我认为还是少放一点酱油,颜色浅一些卖相会很好;3、拷出来的扇贝味道鲜美,很好吃。
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