爱华网有没有觉得，当今所谓的时尚菜品都被外表与噱头过分渲染，我们是否对强调真正味道的料理开始遗忘？有人说过一样东西能否长存就视其成为经典的能力。就像中餐，因为习以为常正在逐渐没落的时候，实质却是面临又一次的复苏，凭的就是菜系中最经典的元
芙蓉虾球
虾性温味甘，适合秋冬食用。西式做法同样可以达到中式养生目的。高温烹炸留住了食材原汁…
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法式蜗牛
法国菜代表作，烹任精致、味型芳香、肉质嫩滑、丰腴、味浓郁。经中式改良，更适合东方人口味…
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优格牛肉球传统美国菜式，结合中国菜系中的“丸子”制作工艺，让牛肉球口感更有弹性，咀嚼中增添“吃”的乐趣…
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蛋包什锦
泰式菜系，和日式蛋包饭卖相和做法都很相近，口味却因搭配酱料不同而迥异。经中式改良后，营养更均衡，成为出众的养生菜式…
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番茄牛肉羹
看着红红绿绿的一锅，里应有尽有，心里也跟着热闹起来，最好的吃法，就是大家围在一起…
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佛跳墙
佛祖都忍不住食指大动的菜式，这样的好滋味让人很难拒绝，所以还等什么…
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南瓜饼
一道很好的家宴主食，是大人小孩都能喜欢的口味。以南瓜为食材，连糖尿病人也可以品尝…
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麻薯
日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音（もち），音译之为“麻薯”…
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什锦寿司
日式的寿司和中国北方朝鲜族居民习惯食用的主食——的紫菜卷饭大同小异，二者结合，让寿司的变化更丰富…
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炒年糕
这确实是一道地道的朝鲜式料理，因为朝鲜半岛紧邻中国东北，两处饮食同源，所以不要以为“韩式料理”是只属于韩国人的东西……
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什锦沙律
在美国，沙拉的配酱相对比较丰富;传统的欧洲人更喜欢使用一种叫做vinaigrette的传统沙拉酱…
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韩式泡菜
泡菜是我国悠久而精湛的烹饪技艺，且南北差别很大，其中北方泡菜流传至朝鲜半岛，被发扬光大…
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