爱华网我们生活中存在很多中草药，但是并不知道它的名字，对它的了解少之又少，多了解认识它们，人们可自行调整身体健康状况，铁苋菜别名：铁苋菜、海蚌含珠、蚌壳草，它是大戟科、铁苋菜属植物，一年生草本，高0.2-0.5米，小枝细长，被贴毛柔毛，毛逐渐稀疏，叶膜质，长卵形、近菱状卵形或阔披针形，长3-9厘米，宽1-5厘米，顶端短渐尖，基部楔形，稀圆钝，边缘具圆锯，上面无毛，下面沿中脉具柔毛作为中草药，是取其地上部分。
主治：清热解毒，利湿，收敛止血。用于肠炎，痢疾，吐血、衄血、便血、尿血，崩漏，外治痈疖疮疡，皮炎湿疹，夏、秋季采割，除去杂质，晒干成药。铁苋菜生于山坡、沟边、路旁、田野。全中国几乎都有分布，长江流域尤多。
食疗作用
1、铁苋菜、清热解毒，明目利咽铁苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用；
2、营养丰富，增强体质铁苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称；
3、促进儿童生长发育苋莱中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的校校者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
因此，铁苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
