中医忌口 中医为什么讲究忌口?
服药食忌是根据中药性味来讲究“忌口”。如服人参时忌吃萝卜,这是为什么呢?因为人参是大补元气的,而萝卜是破气化痰的,作用会抵消。还有就是服中药时不要喝茶,尤其是浓茶。茶具有清热解毒的作用,性味寒凉,会使很多药物不能发挥作用。现代研究证明,浓茶里含鞣酸很多,与中药同服用会降低疗效。很多时候服中药也不能吃辣椒,特别是热性病症,吃辣椒会加快病情的发展。服用清热凉血或滋阴降火药时更不宜吃辣椒,因为辣椒在很大程度上会抵消和减弱这些药物的疗效。早餐的腐乳含有一种蛋白酶,会抵消中药的药效,也需特别“忌口”。 同时,中医会讲忌食所谓的“发物”。“发物”是指在疾病治疗期间不宜食用的食物,如食用会使疾病加重,或者疾病复发。中医按其性能,将“发物”分为六类:动火,动风,助湿,积冷,动血,滞气。当然,“发物”是否需要“忌口”,也得按中医的方法进行辨证论忌。比如哮喘病人发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物就成了加重病情的“发物”,理当“忌口”。由此可见,中医所讲的忌口是有一定道理并颇为讲究的。
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