油炸巧果的家常做法 巧用药茶治家常小病

巧用药茶治家常小病
本报特约专家:李艳鸣 广西南宁市人民医院主任医师
    “神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”这是古书中的一句话。其实,茶不仅是一种饮品,还是一种药物,早在古代就已被充分运用了。如今,市面上用茶治病的产品很多,如降压茶、减肥茶等,这些茶饮和凉茶、花茶的侧重点有所不同,它们被称为药茶。倘若您的家人常常生病,不妨试试药茶治疗。
    A秋冬风寒感冒 宜服用五神茶
    感冒药茶:五神茶、贯众蓝根茶等。
    感冒是大家最常见的病症了,秋冬因为受凉,常会患风寒感冒。家庭治疗感冒可尝试一下药茶,如五神茶治风寒感冒、贯众蓝根茶治风热感冒等。这两味药茶是最常见的治疗感冒的方子,它们结合了茶叶的口感和中药的疗效。
    具体方法是——
   五神茶 荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶(以红茶为佳)6克,红糖30克。将前四味加水适量用文火煎煮,约15~20分钟后,加入红糖溶化即成,每日2次,可随量服用。具有发汗解表的功效,常用于治疗风寒感冒所致的畏寒、身痛、无汗等症。
    贯众蓝根茶 贯众、板蓝根各10克,加水适量煎煮取汁,代茶频饮,每日1剂。具有清热解毒、清咽利喉的功效。常用于治疗风热感冒、流行性感冒等。
     B痢疾缠上身 用姜来摆平
     痢疾药茶:生姜茶、葡萄姜蜜茶等。
    如果将姜和茶叶搭配的话,对于痢疾的治疗有不错的效果,如生姜茶、葡萄姜蜜茶等。它们都是日常生活中比较常见的食物,做药茶可谓是“俯首即拾”。
    具体方法是——
   生姜茶 生姜、茶叶(以绿茶为佳)各等份。开水冲泡代茶频饮。具有祛寒、除湿、止痢的功效,尤适用于痢疾轻症者。
   葡萄姜蜜茶 白葡萄汁3杯,生姜汁半杯,蜂蜜1杯,茶叶(以绿茶为佳)9克。开水冲泡代茶频饮。具有消炎、止痢的功效,常用于治疗痢疾。
    C桃花朵朵开 肾炎不再来
  肾炎药茶:桃花茶、玉米须茶等。
  如果肾炎引起小便不利或是水肿的话,桃花茶或玉米须茶是不错的选择。这两种药茶中都有茶的成分。茶叶对于肾脏的作用,现代医学已有了不少研究,如利尿作用等。因此,喝茶对于由呕吐、腹泻等造成的水盐代谢平衡失调或在心源性水肿、经前期综合征的处理中,均可收到一定效果。 
  具体方法是——
   桃花茶  桃花、茶叶(以绿茶为佳)各适量。开水冲泡代茶频饮。可治慢性肾炎所致的小便不利等症。 
    玉米须茶 茶叶(以绿茶为佳)1克,玉米须30克。开水冲泡代茶频饮。尤适用于肾炎水肿合并高血压的患者。
    温馨提示
    喝药茶也和饮用各类茶叶一样,须知以下常识。
  ●少年儿童宜饮淡茶;
    ●青春期性发育旺盛,宜饮绿茶;
    ●女性经期与更年期,情绪烦躁不安,可饮花茶;
    ●动脉硬化、冠心病、脑栓塞病人,宜饮铁观音;
    ●糖尿病患者宜饮老宋茶,以70年以上的老茶树叶为好;
    ●消脂减肥宜饮绿茶,高血压患者和预防癌症,以服用绿茶冷饮为佳;
    ●老人喝红茶可减轻便秘症状;
    ●体力劳动者宜饮红茶;
    ●需安静工作时,宜饮绿茶。

原文见《家庭保健报》2011年11月1日第5版“验方集锦”

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