香茅鸡翅 美食图谱:
香茅鸡翅 特色:
酸辣醇香,皮滑肉爽。
香茅鸡翅 配料:
鸡翅中
香菜、南姜、香茅、蒜茸
盐、青柠檬、辣椒酱、生抽
香茅鸡翅 制作方法:1、将鸡翅洗净切花刀,加入南姜、香菜、盐腌制3分钟;
2、锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关火浸泡5分钟;
3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁,浇在鸡翅上,或沾汁食用皆可。以上就是网友分享的关于"香茅鸡翅"的相关资料,希望对您有所帮助,感谢您对爱华网的支持!
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酱烤鸡翅酱烤鸡翅的原料:1、鸡中翅八个;2、豆瓣酱三大匙;3、番茄酱两大匙;4、蜂蜜一两;5、蒜一小个;6、老姜一小块;7、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减);8、白芝麻三大匙;9、香油两大匙;10、老抽两大匙。