发布时间:2018年04月10日 20:31:39分享人:苦瓜爱人来源:互联网23
面粉中富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾等各种营养物质!在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏。所以对于食欲不好或生病的人群来说,面食无疑是食物当中最适合的一款!
原味骨汤面7元、酱香大排面11元
原味骨汤面可以说是把他家汤面的精华都汇集于此了,因为没有繁杂的辅料在,所以吃的就是这面和汤的原汁原味。汤头是由猪骨和鸡架经数小时精心熬制出来的,口口甘醇的感觉很是让人回味!
永泰丰老汤面馆
和平区砂阳路107号
臊子面10元、香辣羊杂面10元
超细版的刀削面,是后厨师傅刀功的精湛之处,除了刀功,面身的混合更是精致,那么细的结构之下,它的筋性和弹性几乎达到满分,无论中间部分还是边缘,口口都是回弹有力,嚼劲十足!
乔家面小酒馆
和平区南七马路52号
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