食品安全风险监测 食品安全监测不力 多种食物出现问题

  近日,宁夏自治区卫生计生委对2015年第1季度全区食品安全风险监测工作进行了通报,称银川市、吴忠市、中卫市疾控中心未按监测计划要求及时采样检测。

  通报称,第1季度全区应监测食品微生物及其致病因子样本24份,实际完成监测样本9份,任务完成率为37.5%。其中石嘴山市和固原市疾控中心分别完成了4份和5份鲜蛋食品中致病菌的监测任务,银川市、吴忠市和中卫市疾控中心均未完成监测任务。

  通报称,截止目前,石嘴山市未按监测手册要求采样,酱油及酿造酱均在同一家店铺采样,并且没有在网购环节采样;银川市、吴忠市、中卫市疾控中心未按监测计划要求及时采样检测,导致第1季度食品微生物及其致病因子监测无数据。

  通报要求各级卫生计生行政部门要认真履职,进一步加强组织领导,明确责任,建立完善食品安全风险监测工作机制,特别是要加强对辖区内的食源性疾病监测哨点医院的指导和监管工作,确保全年各项风险监测任务的顺利完成。承担监测任务的各级疾控中心要严格按照监测计划和工作手册的规定严格进行样品采集,强化样品在采集、运输和实验室检测过程中的质量控制,确保样品具有代表性,并按时完成监测任务。

  4月24日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。新版共十章,154条,将于今年10月1日起正式施行。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿,被称为“史上最严”的《食品安全法》,都有哪些主要修改呢?

  在农药管理上,新《食品安全法》规定:国家对农药的使用实行严格的管理制度,加速淘汰剧毒、高毒农药和高残留农药,推动替代产品的研发和应用,鼓励使用高效、低毒和低残留农药。

食品安全风险监测 食品安全监测不力 多种食物出现问题

  新《食品安全法》增加了禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药等国家规定的农作物的规定,这条新规定体现了我国对剧毒、高毒农药严厉监管的决心。

  就保健食品生产、经营、宣传中存在的问题,新版《食品安全法》明确要求:保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。如今,网购已成为我国居民日常消费的主要方式之一。

  统计数据显示,2013年,我国网络零售交易额达到1.85万亿元,其中网络食品交易约324亿元,保健食品约40亿元。但网购回来的食品有问题该怎么办?新《食品安全法》将网购食品纳入监管范围,并明确规定:网络食品交易第三方应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。

  

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