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锅贴要怎么做

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　　主料

　　面团：中筋面粉300克

　　馅料：肉馅250克，白菜200克

　　辅料

　　清水适量白胡椒粉1茶匙

　　姜粉1茶匙盐2-3茶匙

　　蚝油1茶匙鸡汁1茶匙

　　香油1汤勺料酒1汤勺

　　生抽1汤勺

　　步骤

　　1.面粉中慢慢加入清水，边加入边用筷子搅拌。

　　2.揉成面团，盖上面盆可以适当饧发15分钟。

　　3.大面团可以分成2份，取一份中间掏个洞，用手来回

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