冻豆腐的做法大全家常菜茄汁冻豆腐的做法-爱华网

　　1 豆腐一块

　　2 豆腐放入冰箱冷冻室冷冻8小时以后室温自然解冻

　　3 解冻以后的豆腐切片(可不能太薄哦)

　　4 用手轻轻挤干豆腐的水份(切忌不可太过用力，微微挤一下就行了)

　　5 番茄切粒(切不好剁细也行)

　　6 猪肉剁细(剁猪肉时微微加点老姜一同剁细)

　　7 锅内六成油温时下入剁细的猪肉8 加入料酒

　　9 猪肉炒香以后加入番茄粒

　　10 再加入一点番茄沙司炒香(这样颜色好看口味更加)

　　11 适当加入鲜汤或清水后熬煮十分钟左右

　　12 冻豆腐下锅13 适当加盐和胡椒粉后大火收汁

　　14 勾芡、撒葱花后起锅

肉丝炒芹菜的做法大全家常菜芹菜炒肉丝怎么做

家常菜芹菜炒肉丝怎么做――简介芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜炒肉丝是比较家常的菜，做

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　　凉拌莴笋叶　　主料：莴笋叶250克　　辅料：西红柿1个紫甘蓝100克　　调料：食盐适量鸡精少许芝麻油适量白芝麻少许　　做法　　1.将莴笋叶和紫包菜洗净，分别入开水焯烫，捞出控水，切成小段　　2.西红柿用盐水浸泡20分钟后，洗净，切成

 　　关于姜撞奶，曾有传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好

 　　美味大虾的家常做法大全爱华阅读配图　　盐酥虾　　材料:草虾 500克，姜 10克，葱 2根，大蒜 3瓣，红辣椒 2个调味料白胡椒粉 2小匙，盐 1小匙　　做法:　　1、草虾洗净，沥干水分，挑去肠泥。　　2、葱、红辣椒均洗净，切小段;大