爱华网随着科技的进步，电压力锅也进入了很多的家庭，它的用处可多了，电压力锅可以用来做米饭，也可以用来做菜，还可以用来做电压力锅做蛋糕，今天我们来介绍下电压力锅蒸米饭的方法。
电压力锅蒸米饭的方法
1、根据家里的人口把米淘好，并装在锅胆里，添加稍漫过米的清水。
2、盖好盖子，把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源，如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档；如果是智能型（电脑型）就按“煮饭”按键，ok了，等着它自己工作吧。
4、等到提示灯处于保温状态时，试着拧一下锅盖，能拧开就可以吃饭了，拧不开就稍微等一下，等压力卸掉之后才能开盖。
小贴士：
注意不要认为泄压（拨泄压阀到泄压状态），那样容易弄脏锅盖。
想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。
需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭，因为是密封环境所以加水量只要1：1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了，根据软硬爱好可以适量调整。
电压力锅蒸米饭怎么好吃
1、加醋法，每1斤米加入1ml的醋，这样蒸出来的秘方易于存放，不会变馊；
2、加盐法，吃不完的米饭第二次蒸的时候加些盐水，就能除异味；
3、加茶法，煮饭的时候清水换成淡茶水，煮出来的放更香，易消化；
4、加油法，加入油的饭煮起来不粘锅，煮熟的饭粒粒分明，软糯香滑。
电压力锅菜谱
1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1 片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时 15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）。
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖。
方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。
