自制糯米年糕 手把手教你自制糯米年糕,这种做法特简单还好吃

手把手教你自制糯米年糕,这种做法特简单还好吃主料:

糯米粉300克;

配料:

粘米粉200克,水340克,色拉油2小匙(加不加都行);

步骤:

糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里面;

自制糯米年糕 手把手教你自制糯米年糕,这种做法特简单还好吃

用340克左右的温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油后再继续揉。

面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子都搓成条的形状。

全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟左右(中小火就可以);

  

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