你家里的冰箱里是不是总是剩下一些猪肉块，冻的时间久了也不新鲜了。用来做红烧肉吧，把握好上糖色，不仅可以提鲜，而且好吃不油腻，剩猪肉也能做出完美的红烧肉。
红肉不柴，白肉不腻，软烂滑口，油而不腻。
原料：猪肉，白糖，酱油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，盐，白酒。
做法：
1、猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。
2、取出猪肉，切成小块，
3、准备一大勺白糖，一小勺酱油，一小勺醋，八角一个，蒜6瓣，姜3片。
4、锅里倒入适量油，烧到七八成热。
5、加入一大勺白糖，用勺子不停的搅拌，等白糖起大泡后，泡泡再下去，白糖融入油中立即倒入切好的猪肉块。不能早，也不能晚。一定要把握好，这个步骤是做出好吃的红烧肉最关键的一步。
6、倒入肉块后，要不停的翻炒，直到均匀的上上糖色。
7、然后再倒入开水，一定要加开水，这一步是红烧肉软烂的最关键步骤。放入酱油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，最后滴入几滴白酒。小火炖30分钟。
8、30分钟后放入盐，搅拌收汁，一道软烂，好吃，油而不腻的红烧肉就做好了。
看完别忘了转出去让更多的人知道...
☆★☆你绝对从未尝试过的祛痘方式！加微信：douwuzong216 即刻体验！
有时候，我们偶尔去饭店吃饭，当舌尖碰触到新奇的味道时，我们会惊叹饭店大厨的手艺，他们怎么可以把菜做得如此好吃！可是，如果接下来我们把饭店当成了食堂，每餐都去光顾，总有一天，曾经的美味，也会让我们觉得索然无 味。突然间会很怀念家里的饭菜
记得小的时候，在农村，大部分人家都会种番茄，有的人家就种在家门口，每次去上学的时候，路过看见，总是喜欢停下来，瞧瞧又看看，哪怕数数一颗树上结了几个也好。儿时的生活，多么简单而幸福！也许，是太怀恋儿时的感觉，也许，是太想念自己的家乡，所以在自己
如何炖出美味而不腻的猪肉爱华饮食常识配图 猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍，主要有三点： 1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉
红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉的烹饪之道“慢着火，少着水，火候足时它自美”，你知道如何做出可口好吃而不腻的红烧肉吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下怎么做出好吃的好吃不腻的红烧肉? 好吃不腻的红烧肉做法1
吃不腻的美味汤丸 冬至吃汤丸是南方人的习俗。我LP的乡下吃的是咸汤丸。今天过冬我们协议午餐吃南方风味的，晚餐吃北方风味的。下面推出LP改良过的咸汤丸，好友们不妨
爱华网