芽菜鸡蛋馅饼 芽菜馅饼

芽菜馅饼         2011-8-1 11:22:47

授权原创博客:佳妮寶貝
今天又试用了电饼铛,真是一个非常好用的工具啊!直接把馅饼放进去盖上盖两三分钟,翻个面就好了,更不用站在旁边守着。看来最近我会一直乐活在馅饼加粥的生活里很久了。

原料:

芽菜、猪肉馅、青椒、面粉、盐。

做法:

1、热锅热油爆香蒜末;

芽菜鸡蛋馅饼 芽菜馅饼

2、下猪肉馅翻炒至变色,出油;

3、加入一整袋碎米芽菜,翻炒2,3分钟,加少许糖和盐调味即可。

如果馅料太咸面皮可以适当擀厚一点,馅料如果味道淡皮适当薄一点。四川芽菜东北饼做的馅饼,欢迎大家来尝尝。

    

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