从生物属性上讲,小龙虾属于蛋白质丰富的淡水鳌虾,是舶来品。在中国的美食江湖,小龙虾一直演绎着进化和逆袭的戏码。香辣蟹和水煮鱼如云烟过眼明日黄花,只有小龙虾地位坚挺如1998年的人民币。
夏季降临,
小龙虾在上海美食圈已占据“上位”之势。
小龙虾姑娘,
颜色鲜明,性格多变,
进可麻香热辣大刺激,
退能冰镇芥末小清新。
这些来自各地的淡水生物就这样~~
被“高级生物”强大的胃部消化,
文豪萧伯纳怎么说的来着?——
“没有比对食物的爱更真诚的了!”
最近又有一家小龙虾分店——红盔甲,红火地入住雁荡路103号(淮海中路),积极地加入到了这场红色的“革命”风暴中!小编已经替广大虾粉们去实地勘察过了,三个字,赞爆了!味道和服务,给他们101分,都不嫌多~
新店开业,
“虾”路相逢,
当然~
首要福利先奉上
福利一
5月28日——5月30日
全场菜品 5折! 5折!!5折!!!
福利二
5月31日——6月2日
全场菜品 6.8折!6.8折!!6.8折!!!
小龙虾“徒手料理”
店内氛围轻松,虽然小龙虾的“徒手料理”听起来颇有侠气,餐品上桌却延宕精致。爽口秋葵脆爽清新,凉拌黄瓜酸甜调味,几味小菜颇有点阳春白雪的清凉质感,又有种大餐快到调剂神经之妙。
轻悄悄告诉你,龙虾大餐要开始了~
至尊冰镇龙虾
冰镇龙虾清爽可口,一直都是龙虾中的“冰美人”。
特别适合伏天里提神醒脑、补充多巴胺。
(配合这雾气,让我当回“冰美人,也飘飘仙一回~~捂脸中~~~)
当剥开鲜红夺目的虾壳,一切的疑虑将随着个大体肥、虾腹白净的小龙虾落入齿间的那一刻,被弹牙爽口的肉质、鲜甜的味道、甘香的虾膏冲得烟消云散。
温馨提示:此款龙虾每天限量供应,一定要抢先下手,去晚了……呵呵
至尊蒜香龙虾
蒜香嗅觉先行,未上桌已惊艳。“身首异处”的小龙虾浇上花生和蒜粒,炝出好一番鲜香。
至尊十三香龙虾
先吮吸一口虾壳外面的酱汁,各种麻辣鲜香齐齐涌入口腔,“嗦”入一口馋人的虾黄,雪白细腻的虾肉中透着一丝甘甜味,蘸一点酱,幸福感飙升~!
龙虾还没吃完,就已经迫不及待地放入手工面条,就着酱汁一通搅拌。面条劲道爽滑,在口腔内爆发出了最大的美味。
至尊靓靓蒸虾
轻轻剥开虾壳,虾肉白嫩,虾黄更是清晰可见,色香味俱全!虾肉口感紧实Q弹,咸鲜略甜,浓郁的肉汁更是让人唇齿留香~!
你说,此时来一打啤酒,更会是无比酣畅淋漓!
我说,不,不要一瓶,不要一打,
我们来个“帝王杯”~
可好?!
龙虾泡饭
捧在手心,顿觉幸福。。。
男神女神泡不到
我们一起去“泡”虾吧
小龙虾是令人放下文明包袱的食物之一。整盆端上桌,食客必需集中精神剥壳去头,确保虾仁没有残留,汤水淋漓的肌肤相亲又令味蕾的期待程度上升。
情调与逼格齐高,美味共服务一具!
这么美味的小龙虾,
还有这么有feel的环境,
看着屏幕,有木有口水直流三千尺的?
那么
流着口水开!吃!吧!
地址:黄浦区雁荡路103号(淮海中路)
营业时间:11:00-凌晨2:00
电话:6352—7708