今天做的黑芝麻千层酥真的好吃极了，外皮香酥，内馅香甜，刚做好老李就忍不住一气吃了两个，他还说要不是在控制体重，吃上十个八个的不成问题。看看有多好吃，我一共才做了八个，是想给小李上学当课间零食的。
酥皮点心的酥皮做起来很麻烦，要反复的叠被子，叠得不好还会把里面的油酥给叠破了，最后折腾半天却往往会以失败而告终，所以我不轻易的做。不过当有一天阳光灿烂、心情美好的时候，就来做一次叠被子，一次多做些，然后卷成卷放入冰箱冷冻起来，这样以后想吃酥皮点心的时候就会很省事了。
我这次用的酥皮就是上次做好放在冰箱里冻好的，提前一天拿出来放在冷藏室里解冻，第二天拿出来按要求切好包上馅，收好口，压扁，放入烤箱烘烤完成就可以了。
千层酥皮的做法可以参照：第一次叠被子----做千层酥皮，千层酥皮也可以用来做蛋挞皮。
材料：事先做好的酥皮卷，黑芝麻蓉馅（在莲香楼买的成品）
黑芝麻千层酥的做法：
1.将变软的酥皮卷切成约2CM厚的片；
2.将黑芝麻蓉团成球状；
3.用手把酥皮片压扁包入内馅，收口；
4.压扁成小饼状，放入烤箱，上下火180度烤约20-25分钟即可（火力大小可视自己烤箱温度适当调整）。
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千层糕是北京的特色小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。以精粉，面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料。千层糕_千层糕 -材料原料精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、
我做的是改良版的印尼千层糕，比较清爽，减少了黄油，糖和蛋黄用量，各位可以依个人口味酌情加减！主料：；黄油(250克)；蛋白(10个)；蛋黄(20个)；白糖(250克)；低筋面粉(150克)辅料：；炼乳(90克)；朗姆酒(适量)；香草精（或印尼香粉）(适量)厨具：电烤
 椰汁千层糕怎么做？ 主料：马蹄粉500克 椰浆400毫升 辅料：水3碗 片糖、植物油少许 做法步骤： 1.此步骤用料 马蹄粉500克 椰浆400毫升 准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，
菜系及功效：美味糕点 工艺：烤 千层糕的制作材料：主料：鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉300克,玉米粉200克,塔塔粉,柳丁油,色素,纯净水各适量。教您千层糕怎么做，如何做千层糕才好吃1.鸡蛋、糖、塔塔粉入桶打发。 2.纯净水、
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