牛腰子对男性来说是非常适合的一种补品,牛腰子的营养价值非常高,牛腰子富含蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素。男性可以经常吃牛腰子,因为牛腰子有补肾气,益精的功效,非常适合一些平常肾虚、不举不持久、腰膝酸软的男性食用。
这样搭配补肾给力
材料:枸杞子8-10粒,海萃人参1g。
用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
材料说明:枸杞子粒大饱满的为佳,非颜色越红越好,颜色均匀为佳。真品海萃人参都应有产地防伪,并能在产地平台验查到防伪码。买时看清是否写明为海萃人参,谨防奸商将包装文字、价牌或介绍用形近字迷惑欺骗,而用价格低廉的普通人参冒充,如写成“海翠人参”或“海卒人参”,这是迷惑人的伎俩。
牛腰子的补肾吃法——浸卤牛腰
食材明细:牛腰子500克、椒3克、八角3克、桂皮3克、陈皮3克、草果3克、甘草3克、大蒜(白皮)3克、大葱5克、酱油25克、盐13克、丁香1克、姜5克、白砂糖13克。
浸卤牛腰的做法详细步骤:
1.将新鲜牛腰撕去膜,剔除全部的结缔组织,用清水洗净。然后,将牛腰投入沸水锅中氽烫20分钟,捞出洗净,以进一步除其腥臊味,沥干水。
2.先把葱段,姜块(拍松),蒜以及陈皮,花椒等分别置于两个纱布袋内包扎紧,同牛腰一同投入清水750克中卤制,待汤沸后撇去浮沫,加入酱油,白糖,精盐等调味料,卤制40分钟左右,端锅离火,使牛腰浸于卤汁中晾凉。食用时取牛腰切片装盘,江上少许卤汁即成。
牛腰子在日常中的吃法是非常多的,比如炒牛腰子、或者浸卤牛腰等,牛腰子的风味较强、肉质较粗,而且可以做成很多的美食。牛腰子一般切片翻炒食用。男性如果日常中有不举不持久、泄精滑精等病症,是非常适合吃牛腰子补肾的。我们平常选购牛腰子的时候,要选择色泽新鲜的,而且小的牛腰子比较嫩,如果买来暂时吃不完,要及时放在冰箱里。
美味食物—营养好肾才好
【洋葱拌木耳】
材料:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐
做法:洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。再把洋葱焯烫过凉备用。所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
【拌海蜇头】
主料:海蜇头200克,
调料:花生油10克,大葱10克,白砂糖5克,酱油5克
做法:海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;葱去根洗净,切成葱花;葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;用干净筷子拌匀即可食用。
【芥末油拌木耳】
材料:木耳,鲜贝露,陈醋,芥末油,盐
做法:正在泡着的木耳.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀。.吃的时候浇到木耳上拌匀,这个菜就大公告成了!
【凉拌土豆山药】
材料:土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒。
做法:土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内,撒上葱花。在锅内倒入食油约25ml,开大火烧至食油沸,然后将沸油倒入菜上淋即可。
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