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【导读】威士忌多少度？威士忌其实就是43度左右的烈性蒸馏酒，但其酒精成分是在40－60％之间，40度威士忌品牌有芝华士12年苏格兰威士忌、英国帝王12年特级苏格兰威士忌、英国皇家礼炮21年和英国马谛氏21年，品尝威士忌酒的顺序是由清淡的低地区开始品尝。
威士忌多少度呢？我们都知道，威士忌属于谷物蒸馏酒，它是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
威士忌多少度
威士忌虽说是烈酒，不过其酒精成份大约在40－60％之间，跟中国的白酒度数差不多，不过在口感上却有着很大的差别。在饮用上，威士忌的经常饮用的方法就是常温纯饮或加冰块及矿泉 水，通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯宜选用直立矮杯型。
威士忌酒的分类方法很多，依照威士忌酒所使用的原料不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等；按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年 等不同年限的品种；根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是最着名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌 酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。其中尤以苏格兰威士忌酒最为着名。
威士忌虽然酒精度数跟中国的白酒相比并不是很高，但是后劲很足，如果酒量不好，加几块冰慢慢细品倒也不错。
40度威士忌有哪些品牌
40度芝华士12年苏格兰威士忌，芝华士12年延续了芝华士始终如一的独特传统。自19世纪首度推出以来，这种口感醇和丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球。
40度英国帝王12年特级苏格兰威士忌，融陈过程是将调和后的12年威士忌再存入特选的陈年橡木桶，经历多一次的6个月的积淀融合，进一步吸取陈年橡木桶的独特气味和迷人色泽。经过“融陈”后的帝王酒仿佛再获新生，区别于苏格兰其他地区的出品，能达到如加倍年份般的醇滑口感。
40度英国皇家礼炮21年，选用上好的谷物和麦芽威士忌调配而成，并且经过了严格的二十一年以上的酝酿，进而成为举世推崇，并用以向成功人士的极致成就献礼的威士忌佳酿。
40度英国马谛氏21年，呈深琥珀色，醇厚馥郁，带着淡淡太妃糖和奶油香、幽雅的木桶香气和烟熏风味，入口温和饱满，丰富韵味香气相互缠绕，深层幽雅却又层次分明的后韵。
那么品尝威士忌的顺序应该是怎样的呢？理所当然应该由清淡到浓郁，但是各风格的威士忌千变万化，应该如何找到其中的规律呢？
享受威士忌之夜，通常建议先由清淡的低地区（low land）拉开序幕，低地区的纯麦威士忌（Malt whisky） 有着偏种于花香及淡雅的属aIhUaU.com性，口感不刺激，但易于入口的特质，也是初学者的最爱，女性从此下手，也不会对强烈的酒精产生排拒感，越清淡的威士忌，建议从纯喝下手，更能感受它饱足的香气。
而接下来的这杯就要转移阵地了，转战至高地区（high land），通常高地区的威士忌会带有浓郁的麦芽香气，相对来说口感也较为强烈，然而高地区也有清淡型的威士忌，相较于低地区，少了那份青草味，喝起来熟成的味道较足够，饱和度也足够，不过各有千秋，青菜萝卜各有所好。
再下来斯贝塞（speyside）地区将是酒量不错的你最佳选择，虽然斯贝塞流域也属于高地区，但这个区域号称是苏格兰最精华的土地，也是威士忌蒸馏厂最大的集中地，好水好麦子好土地集于一身，市场上最受欢迎的麦卡伦就来自这块土地。
如果尚有余地，那么就再来一杯，一般威士忌喝多了之后，因为酒精浓度的原因，人未醉，舌头先麻得不省人事，教大家一个把舌头唤醒的好方法，进入爱雷岛（Islay）的世界，有着来自海洋的气息，薰烤的味道（smoke），强劲的酒体，足以把舌头上每个细胞唤醒，通常做一天饮酒最后的休止符，是完美的结局。带着海风回家，会让你感觉犹如刚从巴里岛度假回来。
如果还感觉意犹未尽，想必你也是一个酒仙或者酒鬼，这时候将原桶装瓶酒（cask strength）正是时候，酒虫正开始苏醒，夜晚的美丽正开始上演，高酒精浓度所保持的威士忌的原始精神，为的就是等待这一刻与你交欢，不须多言，就是喝喝喝！
