主料：中筋面粉200g、豆油30g、猪油30g、绵白糖20g、水100g
辅料：中筋面粉120g、豆油30g、猪油35g、精盐5g
制作流程：
1、将主料，即水油皮材料称好混合。
2、和成光滑面团。
3、将辅料，即油酥材料称好混合。
4、和成光滑面团。
5、将水油皮面团分成每个22克的小剂子，油酥面团分成每个10克的小剂子。
6、取一块水油皮擀成圆皮，包入一个油酥的小剂子。
7、收好口后，将收口向下按扁。
8、将其擀成舌形。
9、再卷起来。所有的剂子都这样做好之后，静置15分钟。
10、再将所有的剂子转90度，再擀成舌形，再卷起。如此反复共3次。
11、最后将其擀成宽的椭圆形。
12、将生坯放入烤盘，180度，20分钟左右烤至表面金黄即可。
鱼香茄子是鱼香菜中的一道经典，鱼香菜中其实并没有鱼，然后却又鱼香味，这就来源调料的复合搭配，造就了神奇的味道。今天，爱华网小编为大家推荐鱼香茄子的做法。 鱼香茄子做法步骤 鱼香茄子食材准备 茄子适量，冬笋适量
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鱼香茄子煲是一道菜品，一般的制作方法是将茄子切块后，放置锅内榨干，并加入咸鱼肉块，生姜，葱等调料，并用砂锅烧制而成。具体鱼香茄子煲怎么做？下面爱华网小编告诉你。 鱼香茄子煲的原料： 主料：茄子约500克，半肥瘦免治猪肉约180克
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