爱华网爱吃酥皮点心的来看看
其实酥皮点心可以做很多种类，反正只要弄好了水油皮跟油酥，剩下的你想弄火烧啊，弄酥皮月饼啊，酥皮任何东西，随便你。十分简单，以后超市里面的那种10几块钱一斤的酥皮点心就表买了，各种地沟油啊，还是自己做自己吃各种放心。
先说配比
水油皮 200克中粉，配60克植物油，20白糖，80清水，按照这个比例，你随便加减都可以
油酥 180克低粉（如果没有，就继续用中粉就行了）配90克猪油，记住猪油要用那种白白的半凝固的，如果你帕妃，最多换30克猪油下去，
不然等会油酥就成稀泥装，你没法用了
揉好了扔进去冰箱冷藏20分钟，然后你开始做内陷就成鸟。
我弄了2种，肉松跟绿豆。绿豆内陷一般就是高压锅15分钟，然后搅拌一些白糖，放凉就行。肉松的我是配了海苔白芝麻还有日本的马奶子酱搅拌
均匀就可以了，喜欢润一点，就多放点酱。
下面开始包了：
按照上面的量分成10份 水油皮，10份油酥。水油皮干成平片，中间放上油酥，两边折过来，压平，擀面杖擀一下，然后卷卷放一边。如图所示、
松弛好的卷卷，继续压平，然后擀开然后在卷卷，然后中间切开，压平，，继续如图所示，我觉得，用图比较好说，自己形容很费力，语言障碍
啊！
压好的小片中间放上内陷，然后收口就可以。手势如下，灰常简单。成品就是这样鸟！
喜欢的可以刷鸡蛋液，不喜欢的就爱吃纯粹酥皮的也么有问题，刷不刷都成，放置10分钟，预热烤箱150度，进去烤20分钟变色就成了，里面的都
是熟的内馅儿。
成品出锅，出来太热，记得放凉在吃，不然内馅儿高温啊，会烫到的说。看看成品吧，
一咬一地酥啊，，，喜欢的童鞋，，动手吧！
