moon young 美食家hiyoungmoon与您分享正宗玫瑰系列之二——黄玫瑰做法

今天做了第二种颜色的玫瑰——黄玫瑰。

原料:面粉300克,南瓜茸170克,糖50克,酵母5克。做法:南瓜蒸熟和面粉,糖,酵母,一起揉成面团。

把面团分成小块,捏成花瓣,做成花骨朵。

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花瓣一层层叠加。

最外层花瓣做的大一点,花瓣边缘捏的薄一点,这样看起来更逼真。

做好的黄玫瑰醒发一会,入蒸笼蒸熟。

蒸熟的黄玫瑰。  

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