白酒烧鸡蛋治胃寒 治胃寒【私房老姜鸡蛋胡椒汤】的做法

36876浏览3081收藏 分享 收藏 酱出心才_Winnie私厨 2016-03-28想要缓解胃痛的朋友们看过来!有胃病的朋友平日里多吃胡椒,多喝胡椒汤只有好处没坏处喔!这是学医的同学告诉我的,自己尝试了多年,果然是非常有效果的。这两天我的老胃病又范了,胃涨痛得厉害、胃酸过多、胃寒等不舒适的症状一涌而上,这回可是要老命了,吃...(展开)难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右主料鸡蛋1-2个老姜1块花生油10g清水1碗(300ml)雀巢美极鲜味汁3g盐0.3勺-0.5勺白糖0.2勺胡椒粉5g葱花1棵2016/03/28私房原创首发治胃寒【私房老姜鸡蛋胡椒汤】的做法步骤

1. 热锅热油放入老姜片小火翻炒一下,(如上火就不翻炒姜片,在煮汤时才放入姜片)

2. 将姜片推至一边,打入鸡蛋煎炒

3. 鸡蛋煎炒成形后加入美极鲜酱油翻炒

4. 加入清水一碗小火煮开

5. 加入多量白胡椒粉、盐、糖,试味,最后加入葱花出锅趁热开吃。

6. 成品图,我不怕辣,又多加了些胡椒粉,这个胡椒汤真的很管用,吃完不一会儿人就舒服好多!

7. 成品近照

8. 可以连同老姜、鸡蛋一起吃下,如没有胃口则少吃但汤水要喝完。

小贴士

鸡蛋1个或2个,水的份量随喜,但建议不要喝太大碗,要给胃部减负,胡椒粉3-5g,甚至更多,入口感觉到较辣为宜,(有点吃辣椒汤的感觉),胡椒汤虽辣但不辣嘴,散得也快!

白酒烧鸡蛋治胃寒 治胃寒【私房老姜鸡蛋胡椒汤】的做法
分类: 煲汤  

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