下周一就是元宵节了，元宵节吃汤圆，寓意团团圆圆。提前上八款汤圆的做法，让大家好在元宵节需要做汤圆吃汤圆的时候参考下。天做的这款是用玉米粉做的小圆子，和甜甜的酒酿一起煮，黄色的小圆子代表吉祥，祝福大家元宵节甜甜蜜蜜！圆圆满满！
准备材料
把糯米粉和玉米粉混合，边加入温水边用筷子搅拌，看到粉出现团，改用手揉和成光滑柔软的面团
取一块面团，搓成细长条，再用刀切成小块
分别搓捏成小圆子
锅中倒入酒酿，加入1.5倍的清水（一碗酒酿加一碗半清水），大火煮开后，转中火保持锅中沸腾，倒入小圆子
煮到小圆子全部浮在表面，加入一勺白糖搅拌融化后即可
1、玉米粉和糯米粉的比例我用的是1：2，喜欢口感细腻的，可以降低玉米粉的比例；当然喜欢吃玉米粉的，可以增加玉米粉的比例。但是由于玉米粉粘性差，所以一般建议玉米最多可以和糯米粉按1：1的比例来放。
2、由于玉米粉粘性差，所以加了玉米粉的面团粘性就降低了，搓成小圆子的时候，不能光用搓的手法，要不然很容易就搓散了，要先用捏的手法把小圆子捏成小圆球的样子，再稍微搓一搓就好了。
晚饭~虎爹捂着鼓鼓的肚子说；“饱了！但是还想再喝碗今天的这个粥，太好喝了！”我说：“喝就是喽，没人限制你！反正你瘦，也不怕变成大肥猪！”虎爹：“那我要再喝一碗可就吃撑了呵！木法干活，也木法
酒酿圆子是江南地区汉族小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。但大多圆子以糯米粉为皮，不宜消
酒酿是我国传统的民间小吃，酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。酒酿很有营养，我是夏天最热的时候坐月子的，那时妈妈就为了做了不少酒酿，每天和鸡蛋一起同煮给我吃的，传说对
昨天做好的酒酿，今儿早晨就做了它延伸―― 酒酿圆子鸡蛋，早餐我是很少凑和的，每天我就盼着这一顿能安慰自己的胃，经常在上班的途中看到很多人，手拿早餐边走边吃，或匆匆忙忙在路边的早点摊买点，最最让我觉得不可思议的是，有的家长竟然和孩子
简单酒酿圆子的做法――简介有没有哪种味道是买不到的，只有妈妈能做出。在我记忆里，甜酒酿就是其中之一，但妈妈不常做，超市里的味道总欠缺些，但还是常常忍不住买回家，加着圆子、鸡蛋还有淡淡的桂花味，丰富的口感，顿时感觉美味极了！简单酒酿
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