过程：
1，主要原料集合。
2， 将红茶放入料理机中粉碎。
3，室温软化黄油，加入糖粉，以及砂糖，用打蛋器高速打发。
4，一个鸡蛋，敲入碗中，搅打均匀，待黄油打发成淡色发白的羽毛状，分3次加入蛋液，每加一次，搅打蛋液完全融入到黄油中。
5，加入红茶粉。
6，将低粉过筛，加入到黄油糊中。
7，用拌刀慢慢搅拌面糊，搅拌均匀。
8，将面糊装入裱花袋中，放入菊花形状裱花嘴，将黄油面糊装入裱花袋中挤出花型。如果觉得挤花型太累手臂的时候，也可以用擀面杖擀薄，用饼干模具压出形状。
9，烤箱180度预热，上下管烤25分钟左右。
有些食谱，永远会被记录在烹饪书的头几页。饼干比如：巧克力奇普、花生曲奇、燕麦提子饼.....成为经典。燕麦提子饼 Oatmeal Raisin CookiesRecipe from Baking Illustrated材料(18块):1 ½ 杯面粉(可选：用半杯可可粉替代半杯面粉)&#
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