“这是一道突发奇想的菜，宅在家里翻现成的食材做的。因为没有合适的水果，宅在家又懒得出门去买，于是……开了黄桃罐头将就用了。”
用料主料 虾150克 黄桃2个 糯米纸适量 调料 食盐 1/2茶匙 淀粉 2茶匙 植物油 2汤匙 沙拉酱 2汤匙 柠檬汁 2汤匙 鸡蛋 1个 面包糠 适量 黄桃虾卷的做法1.鲜虾去壳、洗净、去虾线，切成1.5厘米长的段，撒上淀粉，微量盐拌匀
2.锅内水烧开后，下虾段汆烫一下起锅(最多7成熟即可)
3.将虾肉、切好的黄桃粒放入沙拉碗中
4.挤入沙拉酱、柠檬汁，拌匀
5.取一张市售糯米纸，边缘折叠一点，将鲜虾沙拉放适量到糯米纸上，糯米纸裹住沙拉卷几圈，两边往中间叠，把最后一点卷起，收口出涂抹蛋液粘好
6.将卷好的虾卷放入全蛋液中，滚一圈，完全沾上蛋液
7.再放入面包糠碗内均匀粘裹面包糠
8.锅内油烧至8成熟，下虾卷，小火慢炸至表面金黄，起锅滤干油分，略晾一下即可食用
烹饪技巧
水果可换成芒果，香蕉，菠萝等可跟虾的口感相配的水果。
茄汁青鱼罐头的做法——简介今天推荐给您一道超好吃的【茄汁青鱼】。青鱼的刺很多不好剔除，那就干脆不用剔除直接食用，既补钙还省了不少麻烦！吃过【茄汁青鱼】罐头，鱼酥烂，味酸甜特别好吃！其实自己在家也可以做，味道绝不输给罐头，甚至比罐头
生活中我们经常吃到各种各样的水果罐头，因为水果罐头能够长时间保存，还不会失去水果原有的味道，即便是到了冬季春季它的味道依然是那么的新鲜。那么我们自己在家里怎么制作水果罐头呢？水果罐头的做法 精——工具/原料各种自己喜欢的水果
自制黄桃罐头的做法（家庭自制水果罐头菜谱）【原材料和调味料】：【原材料】：黄桃、空瓶子。【调味料】：白糖、冰糖（二者选其一）、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉（干淀粉）1茶匙。【玻璃瓶的清洗与消毒】：1.取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净
干锅虾的做法――简介干锅虾主要的食材包括：虾子、藕片、莴笋、洋葱、黄瓜等。干锅虾的做法――食材虾子 1斤左右洋葱 1个莴笋 1小根大葱 1根藕 一小节黄瓜 1根青椒 5根甜椒 1个姜蒜 适量花椒 15-20颗食用油 适量盐、味精 少量老抽
 越南水晶虾卷的做法 做法： 1、准备好全部材料。 2、虾去头去壳去虾线后焯水片刻，捞出过冷河后擦干表面水分。鸡蛋加入少许盐打散，摊成蛋饼后切细丝。各式蔬菜也切细丝。胡萝卜切丝后可以拌入少许橄榄油。 3、准
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