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鲍鱼养生汤：鲍鱼养生汤的做法,鲍鱼养生汤怎么做好吃,鲍鱼养生汤的家常做法
鲍鱼和金霍斛配搭在一起是绝配，具有养胃生津，滋阴清热的功效。金霍斛是石斛中较为名贵的一种，具有养阴滋补的作用。1500年以前的《神农本草经》中早就有记载，千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味：甘淡微咸。性属清润，清中有补，补中有清。其质量是否上乘，并不是颜色越金黄越好，关键是放入口中咀嚼时胶性越强越好。
鲍鱼汤的做法 鲍鱼养生汤的做法,鲍鱼养生汤怎么做好吃,鲍鱼养生汤的家常做法——食材
鲍鱼：410g
金霍斛：适量
西洋参：适量
鲍鱼壳：适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
鲍鱼汤的做法 鲍鱼养生汤的做法,鲍鱼养生汤怎么做好吃,鲍鱼养生汤的家常做法——步骤
1、
食材：清洗干净的鲍鱼3个，适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳。
2、
鲍鱼壳打碎。
3、
把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟。
4、
把煲好的鲍鱼壳汤去掉鲍鱼壳，再倒入鲍鱼，加入金霍斛、西洋参和几片高丽参。
5、
隔水慢火炖2小时。
6、
盛入汤碗中即可食用。
鲍鱼汤的做法 鲍鱼养生汤的做法,鲍鱼养生汤怎么做好吃,鲍鱼养生汤的家常做法——小贴士
鲍鱼壳是珍贵的药材，有清热平肝、滋阴壮阳的作用，不要丢掉，用来煲水，其汤汁功效与上汤具有同样的食效哦(*^__^*) 嘻嘻……
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