小炒牛肉的家常做法 【图文】小炒牛肉的做法

分享人:小巷陌影来源:互联网29
黄酒“虽然我们家很少吃牛肉，但是我炒的牛肉非常好吃，原由我侄子非常喜欢吃牛肉，我这当姑的哪有不爱不宠着他，每次只要他来我都会炒个牛肉给他吃，只要有牛肉他就可以吃的饱饱的、美美的，现在正是长个的时候啊!    看着大家都纷纷拿出自己的妙招做出别有风味的牛肉，我也重在参与一把，加入美食家最大的收获就是：在这里结识了志同道合的食友，大家可以在这交流厨艺，可以学到各家的绝招妙招，呵呵!”主料 牛肉 (适量) 辅料 西芹 (适量) 薯粉 (适量) 厨具炒锅 分类热菜 春季菜谱 中辣 炒 十分钟 普通难度 牛肉切丝，切的方法在老杨那学了一招横切牛羊、竖切猪，呵呵现学现卖，谢谢老杨啊用薯粉(因为妈妈家自己做的我们家通常都是用薯粉来嫩肉)、盐、黄酒、生抽、胡椒粉拌均淹2分钟备用。 西芹切丝备用。 鲜红辣椒、姜切丝、蒜切沫备用。 起油锅烧至2100W（270度）高温。 把淹好的牛肉过热油快速的窜一下，捞起备用，这样的牛肉保准嫩。 留底油下蒜姜炒香，再把牛肉倒入迅速翻均再次铲起备用。 另起锅放少许油下西芹、红椒炒至八成熟。 最后下爆好的牛肉跟西芹翻炒几下起锅装盘。 很下饭哦。

小窍门：

小炒牛肉的家常做法 【图文】小炒牛肉的做法
事实上春夏季节不太适合吃牛肉，因为牛肉属于进补食品,秋冬可以暖身,春夏可能容易上火。  
小炒牛肉的家常做法 

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/364251/664353845158.html

更多阅读

炖牛肉的家常做法 炖牛肉的家常做法萝卜

炖牛肉的家常做法——简介土豆和牛肉可以说是绝配，很家常的菜，但我超爱吃的，软糥的土豆，炖得烂烂的牛肉，味道互相融合，滋味浓郁，想都能想出是多么的美味！炖牛肉的家常做法——工具/原料牛肉、土豆葱、姜油、盐、八角、咖喱炖牛肉的家常

农家小炒肉的做法视频 农家小炒肉的家常做法

 农家小炒肉的家常做法　　【主料】五花肉200克　　【辅料】胡萝卜1根、青蒜3根　　【调料】料酒1汤匙、香油1/2茶匙、尖椒2个、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1/2茶匙、红尖椒3个　　步骤：　　1.准备食材;　　2.煮熟的五花

咖喱土豆牛肉家常做法 咖喱牛肉的家常做法

 咖喱牛肉的家常做法　　【主料】牛肉800克、土豆300克　　【辅料】胡萝卜1根、洋葱1个　　【调料】食盐1.5茶匙、蒜7瓣、咖喱20克、黄油5克、水适量、牛奶200毫升　　步骤：　　1.牛肉切块，冷水下锅焯去血水;　　2.土豆切

家常红烧牛肉怎么做 红烧牛肉的家常做法

 红烧牛肉的家常做法红烧牛肉　　牛肉是大家经常食用的食物，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有

声明:《小炒牛肉的家常做法 【图文】小炒牛肉的做法》为网友小巷陌影分享！如侵犯到您的合法权益请联系我们删除