平平淡淡---家常炒面
原料:油面 油菜 葱姜 胡萝卜 甜椒 猪肉 盐 生抽 孜然粉 胡椒粉 蚝油
此面最经典的要放绿豆芽,忘了买。
做法:
做法天下不一,还是按自己的意思来,不过味道接近扬州炒面。
1 猪肉切丝,少用了一点肥肉。面食直接从卖炒面的那里买的,人家不愿卖呢。
2 油菜洗净,胡萝卜,姜,甜椒 葱切丝。
3 热锅放油,炒肉丝,放姜丝后加一点盐使肉入味。
4 放葱丝和胡萝卜丝翻炒。
5 放面,倒入生抽和蚝油,加一点水煨一会。
6 放油菜,炒到,加盐,孜然粉,胡椒粉,撒上甜椒丝出锅。
可放一点辣椒酱,够味。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/364451/903754858112.html
更多阅读
 6款家常炒面的做法爱华阅读配图 杂蔬素炒面 杂蔬素炒面所需的食材:蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、鸡精少许、香油适量。 杂蔬素炒面的
 肉丝炒面的家常做法爱华阅读配图 手擀面配料:中筋面粉250克,水130克,玉米粉适量(防粘用) 炒面配料:猪肉150克,玉米淀粉3克,白胡椒粉1小撮,花椒粉1小撮,料酒10克,红椒(或青椒)1个,葱、姜、蒜适量,生抽3大勺(约45克),盐少许。
炒面是一种中国独有的风味美食,一般分成两种,炒面条和炒面粉,最常见的就是炒面条的做法,使用的面条也就是咱们平时吃的煮面条,只不过在煮了之后还经过了炒的工序,再在里面加入自己喜欢的配料,就能够做出与一般的煮面条口味不同的炒面来
炒面无论是南北方都是十分喜爱的,炒面要怎么做才好吃呢?下面是爱华网小编精心为你们整理的关于炒面的家常做法的相关内容,希望你们会喜欢! 包菜胡萝卜炒面的做法 包菜胡萝卜炒面所需的食材:面粉300g、鸡蛋2个、胡萝卜1
家常炒面,看起来有一点点像意面的感觉,其实还是中式的口味,烹调方法和炒菜差不多。你想自己动手做好吃的家常炒面吗?现在,爱华网小编来告诉你家常炒面的好吃做法。 家常炒面:西红柿洋葱炒面 家常炒面食材准备 面条