吃了很久清新爽口的菜，想不想换点口味？最下饭的莫过于浓郁咸口菜了吧？说到咸口，酱香菜可谓是中餐里的不可忽视的一类，堪称道道经典。在这个缺乏胃口的季节，就让口口满足的酱香挽救我们的食欲吧，走起！
首先，来道非常下饭的家常菜【酱爆鸡丁】~
酱烧黄花鱼
做法：
1.黄花鱼去鳞、鳃、内脏清洗干净
2.用刀在鱼身两侧剔十字花刀
3.用厨纸把鱼身上的水分吸去
4.再用干淀粉在鱼身上涂抹一遍
5.姜、蒜切成片
6.猪肉切小丁
7.锅内放油，油温升至7、8成热时，放入黄花鱼，煎至两面金黄盛出
8.锅内留底油，放入姜蒜片炒出香味
9.再放入猪肉丁炒至变色
10.放入甜面酱、番茄酱
11.炒制出酱香味
12.锅内加水，放入盐、糖、醋、料酒
13.再放入煎好的黄花鱼
14.大火烧开转中火烧至锅内汤汁浓稠，即可装盘，最后表面撒入香葱末
小贴士
1、鱼身先吸干水分，再拍淀粉，煎的时候油不会溅出来，鱼皮也会很完整。
2、加入猪肉丁一起来烧，可以增加鱼的香味。
3、最后一定要把锅内的汤汁大火收至浓稠，不必勾芡。
十一长假的最后一天，我们带萱萱又去逛了逛虎园，喂了喂鸟。记得去年第一次去那儿的时候特惊喜，真没想到长春也能建个“鸟园”。虽说种类不多，但能叫孩子近距离看看活着的小动物总是好的。但没想到的是，今年再去时，却发现里面的鸟少了很
近年来，酱香型白酒因其酱香幽雅细腻，酒体柔绵醇厚，香气回味悠长，越来越受到消费者欢迎，其市场增长率是所有香型白酒里最高的。而郎酒在酱香白酒领域的发展堪称传奇，10年来郎酒始终保持着高增长。 2001年年底，郎酒董事长汪俊林
酒水界普遍认为，传统酿造技术才是中华白酒文化的继承和发扬者。酱香型白酒富含100多种微量化学成分，具有优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，隔夜留香、饮后空杯香犹存的特点是其它香型白酒无法比拟和复制的。被认为是传统的、绿色的健
亦称茅香型，以茅台酒、黔春酒、贵酒、湟金梦、古酱坊酒、国台酒、百年酱坊酒、酱门传奇酒、天长帝酒、酱窖3721、酱脉酒、罗氏家酒、罗酱1987为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有
酱香型：也叫“茅香型”这个香型的主要代表是贵州茅台酒和国台酒。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。浓香型：这个香型的代表是五粮液。浓
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