清炖排骨清炖排骨的制作步骤和方法-爱华网

　　步骤一、准备材料：、姜、葱、蒜汁、盐、花椒、大料、香油。

　　步骤二、排骨剁成段，姜葱切好备用，准备好其它调味品。

　　步骤三、一：首先将排骨洗净，用温水超一下。二：开火放上盐、花椒、大料、葱、姜，添好水盖上盖子，就不用管了。水一定要一次添够，盐也最好一次放好。三：大概一小时左右就可以了，吃的时候从汤锅中捞出，也可以占点蒜汁。

家常红烧排骨的做法红烧排骨的制作方法大全

　　一、红烧　　原料：排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。　　做法：　　1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水;　　2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻;　

 　　步骤一、准备材料：、姜、葱、蒜汁、盐、花椒、大料、香油。　　步骤二、排骨剁成段，姜葱切好备用，准备好其它调味品。　　步骤三、一：首先将排骨洗净，用温水超一下。二：开火放上盐、花椒、大料、葱、姜，添好水盖上盖子，就不用

　　　原料：排骨，豆腐丝，红茶茶包　　配料：姜，酱油，料酒，糖（冰糖最好），桂皮及肉蔻等相料。　　做个香料包。我买的是做茶包的（家乐福厨具区买的）。只放了一颗蔻肉，一小段桂皮掰小块，少量小茴香和少量陈皮。　　锅里接水，放姜片，烧开后，放入排骨煮

　　制作方法　　只要把排骨过一下水，排骨洗净切块。　　　　蒜切碎　　　　用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸，豆豉切碎　　　　　放入调味料，盐，油，豉油，糖，生粉再加上蒜和豆豉，搅拌均匀。　　　　上锅蒸，高压锅10～15分钟就ok了，成功！很简单，很

　主料：猪小排（猪肋排）380克　　辅料：荷叶50克,蒸肉粉100克　　调料：盐30克,江米酒45克,料酒45克,甜面酱30克,豆瓣辣酱15克,白砂糖10克,糖色2克,花生油10克　　荷叶排骨的特色：荷叶翻开时，带出一股清香，肉质鲜美而肥嫩。　　荷叶排骨的