生卤虾:生卤虾的做法,生卤虾怎么做好吃,生卤虾的家常做法
身边有着爱吃生卤的家人,所以自己也总是不自觉地受到影响,以前总是在饭店里吃,这次咱自己也试着做一次,效果还是不错的。
luxia 生卤虾的做法,生卤虾怎么做好吃,生卤虾的家常做法——食材
活虾:7个
生抽:适量
盐:适量
蚝油:适量
白酒:适量
青芥辣:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
luxia 生卤虾的做法,生卤虾怎么做好吃,生卤虾的家常做法——步骤
1、
买来的虾放入盆中,清洗干净。
2、
用刀切去虾头,留做它用。
3、
留下虾身备用。
4、
把虾皮剥掉,但是要把虾尾上的皮保留。
5、
用刀在虾的背上开一刀,使虾能够展开成一个大片。
6、
把生抽,青芥辣,耗油,白酒放入碗中,搅拌均匀。
7、
把全部处理好的虾放进调好的调汁里。
8、
拌匀,再腌半个小时。
9、
腌好后的虾装盘即可食用。
luxia 生卤虾的做法,生卤虾怎么做好吃,生卤虾的家常做法——小贴士
腌的时间可以适当延长到一个小时,我是急着吃。
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