用料;莲菜/红萝卜/姜/黄豆豆瓣/鸡精/肉汤/辣椒面
莲菜,红萝卜切丁姜切末备用
锅里放入少量的油,油五成热时放入姜翻炒然后放入红萝卜,莲菜丁翻炒在放入黄豆豆瓣翻炒两分钟后放入肉汤翻炒,快熟时再放入辣椒面及鸡精熬至成无汤或少许汤就可以出锅,把炒好的酱辣子放入一个盆里,取一干净的锅熟些热油泼在酱辣子上即可.(一般不用放盐因为豆瓣酱是咸的)
用热馍夹上酱辣子味道好极了,一般吃一个馍的夹上酱辣子后能吃上3-4个馍.
用料;莲菜/红萝卜/姜/黄豆豆瓣/鸡精/肉汤/辣椒面
莲菜,红萝卜切丁姜切末备用
锅里放入少量的油,油五成热时放入姜翻炒然后放入红萝卜,莲菜丁翻炒在放入黄豆豆瓣翻炒两分钟后放入肉汤翻炒,快熟时再放入辣椒面及鸡精熬至成无汤或少许汤就可以出锅,把炒好的酱辣子放入一个盆里,取一干净的锅熟些热油泼在酱辣子上即可.(一般不用放盐因为豆瓣酱是咸的)
用热馍夹上酱辣子味道好极了,一般吃一个馍的夹上酱辣子后能吃上3-4个馍.
馆友“桃花背”:您好!您的文章“正宗北京烤鸭的做法(图文解说版)”深受广大馆友的喜爱,于2012年6月15日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“牛羊鸡鸭/烧烤/火锅”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享!360doc个
肠粉酱汁的做法?肠粉的配料,如果没配料,就是很有特色的广东斋肠粉,主要是品尝肠粉的嫩和滑。其他的肠粉的配料,以潮汕肠粉的配料最多,包括猪肉或牛肉或虾仁,青菜,鸡蛋,菜脯粒等。一碟成功的肠粉,最重要的都是汤汁或者酱油的制作。其中以广东肠
韩国米酒,一般叫做小米酒,咚咚酒,现在还有个洋气的名字“马格利酒”。和我国的酒酿不一样,韩国米酒是白色的,而酒酿是透明的。其实酒酿是取用了过滤后的清酒,而韩国米酒中混杂了糯米,而且喝之前要摇一摇再倒出,所以看上去是白色的,其实和酒酿
1.正宗酱酱牛肉原料的选择很有讲究,应该只用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成品口感才能达到最佳。时下的一些小饭馆、饭店因为过多的考虑到成本问题多用其他部位的肉来替换前腿的键子肉,造成口感、口味上的大打折扣。原料:牛
酱土豆的做法      酱土豆在东北很受欢迎,正宗的东北酱土豆是用东北的小土豆做的,做的时候不削皮,土豆经过长时间的熬煮,土豆皮变得很有咬劲,里面的土豆很筋道。酱土豆的做法并不难,现将各种做法详细介绍如