健康又美味的酸奶本就集万千宠爱于一身,没想到还有这么多创意搭配让它颜值爆表,随便做做都是一张火遍ins的照片,真是漂亮得不像实力派哦。
-- 酸奶麦片 --
by 月满西楼528
懒人最爱做的高颜值酸奶制品。
-- 用料 --
酸奶 适量
即食麦片 适量
果干 适量
新鲜水果 适量
奇异籽 可不加
-- 做法 --
取一容器,舀入酸奶铺底。
加入适量麦片和几粒果干,接下来一层酸奶一层麦片即可。在表面加上你喜欢的水果。
如果家里有亚麻籽或奇异籽之类的,可以加一小勺在酸奶里。这就跟跟野燕麦粥有点相同了。不过相对来说我更喜欢不加的。(此步骤可省略)
-- 小贴士 --
附:给好奇的童鞋,不过我真吃不来加燕麦片的隔夜燕麦粥。
隔夜燕麦粥做法: 隔夜燕麦粥粥是国外流行的一种健康吃饭,虽然我不喜欢,但是可以贴出来给大家看看。
牛奶或酸奶入容器中,加入燕麦片,搅拌成略粘稠的糊状。
加入奇异籽混合,加盖,放入冰箱冷藏一夜。
第二天早上,取出隔夜燕麦粥,加入你喜欢的各类坚果,水果,果干,甚至巧克力碎片、花生酱……总之喜欢的都行,就是一大杂烩。 混合装好,表面放上新鲜水果装饰,就可以吃了。
-- 自制炒酸奶 --
byEwennnnew
街边的炒酸奶每天都排长龙,其实完全没必要,自己做的比它还好吃!
-- 用料 --
酸奶 一瓶
饼干 四五块
任何水果 随意
-- 做法 --
材料摆出来。
撕开酸奶瓶口,把饼干捏碎,水果切小块,我还把巧克力切碎全部倒进去(事实证明加巧克力不怎么样,不推荐),然后拿根筷子搅匀。
找一个盆底宽阔的盆子,把搅好的酸奶倒进去,平摊开来,放入冰箱冷冻层,冻一个小时左右。
冻好之后取出凝固了的酸奶,用勺子将酸奶任意切割成一块一块的,装进碗里,大功告成!!yummy!
-- 自制脱脂希腊酸奶 --
by 不攒rp不行了
希腊酸奶最近风头正劲,自己做一碗怎么样。
-- 用料 --
脱脂牛奶 1L
酸奶菌种 适量
豆腐模具 一套
-- 做法 --
先用酸奶机做好酸奶,八小时左右。我比较喜欢用脱脂奶,吃起来热量低很多没负担。
准备三四张大一点的滤布,纱布或者豆腐布都行,用热水烫一下(很重要!要杀菌,不然酸奶容易长毛。),放在固定好的滤网上,(我用的在淘宝买的豆腐模子,用漏勺什么的也可以)。把刚做好的酸奶倒在上面控水4个小时左右。
根据喜欢的浓稠度不同,过滤时间也可以自己掌握。时间也不能太长,太干了也不好吃,就成奶酪了。
做好后倒出来可以密封保存三五天左右。吃时加上莓果,核桃,蜂蜜,满满一碗蛋白质,好好吃。
-- 芒果酸奶杯 --
by 恩泽宝贝
酸奶和芒果的搭配,果肉鲜美颜色亮丽,光看着就觉得幸福。
-- 用料 --
芒果
酸奶
蜂蜜
-- 做法 --
芒果切成块状。
取1/4的完整颗粒的芒果肉;余下3/4的备用。
将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机。
搅拌成芒果酸奶泥。
最后调入适量的蜂蜜拌匀,表面放入完整颗粒的芒果肉,开吃。
-- 小贴士 --
最好选择熟透的芒果,附在皮上的芒果肉,可以用勺子刮下来 酸奶和芒果肉的比例随意,如果太稠,就再加些酸奶搅拌。如果甜度适合,就不需要再加蜂蜜了。
-- 莓果蜜酸奶 --
by 1C冰冰
酸奶和果酱,天仙配!
-- 用料 --
蓝莓
桑葚
蜂蜜
酸奶
-- 做法 --
把蓝莓和桑葚用盐水浸泡洗干净。
洗干净的莓果和蜂蜜加入到料理机搅拌成酱。
倒在酸奶上,吃时拌匀即可。
-- 小贴士 --
任何酸甜的莓果都可以用此方法弄成酱。如果想果酱更浓稠可以放冰箱冷藏一晚再加入酸奶,这样更好吃呢。
-- 酸奶冰棒 --
by XAYO
还有比它更健康营养的冰棒吗。
-- 用料 --
水果
酸奶
-- 做法 --
把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶, 加入蜂蜜或绵白糖。
开动搅拌机打成酸奶水果汁。
从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁。
也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁。
放入冰箱冷冻室冷冻即可,美味又天然。
-- 有些杯壁的酸奶 --
by Eva_M
和水果的创意搭配,美就一个字。
-- 用料 --
各种水果
酸奶
-- 做法 --
切。水果切薄片。
贴。紧贴在杯壁里面。
照。照拍照片呀拍照片
喝。
-- 小贴士 --
酸奶选择稠一些的希腊酸奶或者自己养的里海什么的,可以直接放,也可以和别的水果打在一起弄个渐变神马的水果选择软一点的,草莓、香蕉、橙子、猕猴桃一类的。
贴住的要点就是!薄!切得薄才能贴住!造型多变,波浪啊,斜纹儿啊,旋转啊什么的发挥想象吧。
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