肉炒芸豆:肉炒芸豆的做法,肉炒芸豆怎么做好吃,肉炒芸豆的家常做法
终于回到自己的小窝住了,又要为老公和儿子准备晚餐了,问了儿子想吃什么菜,点名要芸豆,我买的是扁的,这样的芸豆炒起来鲜嫩
芸豆炒肉 肉炒芸豆的做法,肉炒芸豆怎么做好吃,肉炒芸豆的家常做法——食材
芸豆:300G
猪肉:适量
花生油:适量
盐:适量
葱:适量
味精:适量
大料面:适量
酱油:适量
辣椒丝:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
芸豆炒肉 肉炒芸豆的做法,肉炒芸豆怎么做好吃,肉炒芸豆的家常做法——步骤
1、
将芸豆择洗干净,葱洗净备用。
2、
将芸豆和葱切丝和段备用。
3、
切少许的猪肉备用 。
4、
将锅内加水烧开备用。
5、
将切好的芸豆丝放入烧开的热水中焯至8成熟
6、
待芸豆焯至变色变软捞出备用。
7、
将焯成8成熟的芸豆捞入盘中用凉水过凉备用。
8、
将锅内烧热加适量的花生油。
9、
加入葱花炝香。加入猪肉、辣椒丝翻炒片刻
10、
加入适量的酱油。
11、
将焯好的芸豆倒入锅中翻炒。
12、
加入适量的盐。
13、
加入适量的味精。
14、
加入适量的大面料翻炒至熟即可盛盘。
芸豆炒肉 肉炒芸豆的做法,肉炒芸豆怎么做好吃,肉炒芸豆的家常做法——小贴士
1、芸豆不易炒熟,要先用开水焯成8成熟,再炒。
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