最简单的腌酸黄瓜做法 酸黄瓜的做法——简单又美味

  以前我从来不知道酸黄瓜原来这么好做,十分钟左右基本就可以完成了。而且味道比超市里买的罐头要好很多,夏天放在冰箱里,吃起来更是倍感美味。和大家分享一下它的做法吧。

最简单的腌酸黄瓜做法 酸黄瓜的做法——简单又美味

 

配料:三斤旱黄瓜、一袋五度米醋、四两白糖、五啤酒瓶盖盐、十片香叶、三分之一头洋葱

制作过程:1把醋、糖、盐、香叶放在锅里,煮沸;

     2加入洋葱,再煮沸;

     3把洗净的黄瓜放入锅中,来回翻动,直到所有黄瓜都变成黄绿色。(变色就好,不要煮太久)

     4把整锅东西装到合适的小盆子里,放凉后放到冰箱里口感会更好。

注:1如果喜欢吃辣,可以在开始煮醋时加入一些树椒一起煮。

  2做好后一两小时就基本可以入味了。

  3如果喜欢六必居的酸甜乳瓜的那种甜度,可以放半斤糖。

  

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