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[导读] 厨房中整日烟熏火燎，少不了油污水渍，环境恶劣，所以选用的材料要防水、方便清洁、抗热变形，不易沾油污。可选颜色耐脏的墙地砖，在水池和灶台边可加一块玻璃或金属的挡板．以隔油挡水、方便清洗。
厨房装修要选用防火阻燃的材料，特别是厨具的表层要有较强的防火能力。
厨房中整日烟熏火燎，少不了油污水渍，环境恶劣，所以选用的材料要防水、方便清洁、抗热变形，不易沾油污。可选颜色耐脏的墙地砖，在水池和灶台边可加一块玻璃或金属的挡板．以隔油挡水、方便清洗。
台面过高或过低都会增加腰背负担．度．一般为80厘米。
吊柜距地的最佳高度为145厘米，进深为40厘米。
底柜最好采用大抽屉柜的形式，这样取用物品时很方便，不必蹲下身去探头探腩了。
水池与灶台要在同一边．相距不要太远。
水池及灶台的侧面与墙之间至少要留40厘米的距离，这样才能有足够空间自要选择操作时舒服的高如地工作。
灶台的位置应靠近外墙或排炯通道，以便安装抽油炯机。
不要把灶台放在窗前，这样做饭时无法开窗通风．而且结构复杂的窗户也不容易清洁
窗前最好设置为操作准备的地方。
厨房巾杂物很多．要有足够的存放空间。橱柜内部要多加几层隔板，最好做成活动的。厨房中要有几个抽屉，方便收纳杂物：
不要盲目照搬国外厨房的装修风格，我们喜欢炒菜，油烟是不可避免的．所以不要做开放式厨房，悬挂在外面的东两要尽可能少，东两尽量放入橱柜中．柜门密封要好。
冰箱要放在靠近门口和操作台的地方．
