爱华网相关解答一：三鲜粉猪肉怎么煮才好吃
材料
土豆粉 200g、瘦肉60g、黑木耳30g、鹌鹑蛋3个、蟹柳棒2个、广东菜心一颗。
做法
1、瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀，腌制15分钟。
2、黑木耳洗净泡发、蟹柳棒切成小段。
3、热锅加入少量油，倒入肉丝炒至3成熟，加入黑木耳炒匀至熟，撒上葱花。
4、土豆粉入热水锅。
5、加入菜心和鹌鹑蛋，大火煮至九成熟，加入炒熟的黑木耳和肉丝。
6、小火煮至沸腾即可。
【分享】
1、土豆粉色白，条细，除了做土豆煲，还可以将土豆粉炒、烩、凉拌。
2、土豆煲养分多，口感爽滑，汤浓郁香美，回味无穷，且具有营养减肥，美容养颜的作用。
3、土豆营养价值丰富，土豆中的蛋白质比大豆还多，最接近动物蛋白，含丰富的赖氨酸和色氨酸。被营养学家誉为“十全十美的食物”。土豆粉虽然好吃，但不宜多食，不易消化！
相关解答二：粉丝汆肉怎么煮汤才好吃呢？
常言道：”穷汤富菜“ ，凡是汤类，不能有油，有了油就不好喝了。
清水里面加八角、姜片、料酒、味精、盐、泡软的粉丝 。
水开后，加肉片儿，略煮片刻，肉片就熟了，关火，撇去浮沫 ，装盘，撒蒜苗、淋香油。
吃吧。
相关解答三：滑肉汤加淀粉怎么才会不被煮掉
材料
猪肉300g、红薯淀粉150g、鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、料酒1勺、生抽1勺、四川豆瓣酱1勺、盐适量、苦瓜适量
做法
1、先把猪肉切成细长条，然后放入姜葱蒜末、料酒、生抽、豆瓣酱、盐拌匀。
2、再打一个鸡蛋到肉里，根据肉的量调整鸡蛋数量。特别多的肉可以多用几个鸡蛋。
3、拌匀的肉里加入红薯淀粉，朝一个方向搅拌均匀。注意：红薯粉要一点点的加，否则红薯粉不易散开，容易结块。
4、大火煮至水滚，将拌好的肉做成丸子大小放进锅里，盖锅盖煮至肉漂浮起来后放进洗净的蔬菜苦瓜（可自行搭配配菜，绿色时蔬最佳），煮好后撒好葱花即可。
相关解答四：做牛肉丸要放什么粉煮起来才不会散
你好，可以加点食用盐、小麦蛋白、富联磷、调味品等，肉丸弹脆有劲，抱丸不散。
相关解答五：不加肉的煮粉怎么做？
材料
材料油(5汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、生粉（1汤匙）调料螺丝粉(264克)、吞拿鱼罐头(1盒)、纯牛奶(1袋，243ml)、洋葱(半只)、蒜头(4瓣)、香菜(1棵)
做法
1、蒜头去衣切片；洋葱洗净切成圈；揭开罐头盖取出吞拿鱼，用刀拍松放入碗里，罐头汁留着待用。
2、烧开半锅水，加入1/2汤匙盐搅匀，倒螺丝粉盖上锅盖大火煮7～8分钟，捞起沥干水。
3、用冷水冲洗螺丝粉，过一下冷河使其口感爽滑。
4、锅内烧热添入5汤匙油，爆香蒜头和洋葱，倒入吞拿鱼块煸炒1分钟，再倒一些罐头汁翻炒30秒。
5、将纯牛奶全部倒入，洒1/5汤匙白糖、1/4汤匙盐、1汤匙生粉炒匀烧开，再将煮好的螺丝粉倒进锅，翻炒2分钟后，即可装盘。
相关解答六：鲜肉煮粉怎么做
用料
大晚上买不到 我用的河粉 切粉/扁粉两元猪肉足够 猪肉/猪杂：猪肉、猪肝、猪粉肠
一小颗 生菜两三颗 鹌鹑蛋
做法
1
猪肉切薄片，尽可能的薄，用盐，鸡精，白胡椒粉，生粉腌制十五分钟，比例大概是1：1：2：2 还可以放少许料酒， 生菜洗净。
2
锅内水烧开，有高汤用高汤，或者放浓汤宝，我用的水，所以味道没那么重，依次放入猪肉、鹌鹑蛋、生菜、粉。还要根据情况再放一点盐，不然汤会淡。
3
出锅，放上一勺紫天椒辣椒酱，还可以放点葱花，开吃。
相关解答七：做粉蒸肉的肉用不用煮？
不用先煮，直接按照蒸肉粉的说明做就行，直接蒸熟，吃起了也没有那么腻
相关解答八：做米粉肉的肉煮不煮熟
不用先煮，直接按照蒸肉粉的说明做就行，直接蒸熟，吃起了也没有那么腻
相关解答九：怎么煮才能把河粉煮得好吃？
现在市场上好的河粉太少了
很多都地下工厂加工然后配送到各小饭馆
广东的河粉大多随便一煮 就烂。
上海河粉更不正宗
其实，我认为最主要是选好河粉来源。。。
相关解答十：煮粉干要怎么煮才好吃
五花肉加酸菜一起煮，有点酸酸的，开胃又爽口，好吃。
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