爱华网刚刚周四，他突然对我说，“咱周末出去吃点什么吧……”。看着他这幅馋相真是逗死人了。 于是周六我们去吃了西贝的酱香鱼头锅，香就一个字！总算解了老公的馋虫了。
最近经常捣鼓面食，饺子、疙瘩汤（老公突然点名要吃）和腊牛肉洋葱盒子。后两样都是用全麦面粉做的。以前从没自己做过盒子，回家的时候倒是经常吃到妈妈做的韭菜盒子。妈妈做的时候我跟着一起包，煎的时候就站在旁边看着。这次自己独立做的盒子，在馅上作了大胆的尝试，使用从西安带来的腊牛肉，辅以洋葱，并用黑胡椒调味儿。别说，西安回民做的腊牛肉就是好吃，这盒子的味道绝对是独一无二的。
当初我说让老公多带些回来，腊牛肉啊、腊羊肉啊……每样都买一些，他逗我说要吃“腊猫肉”。哼，坏人！
主料：全麦面粉，西安腊牛肉，洋葱
调料：黑胡椒，盐，食用油
做法：
1、用开水将全麦面粉和成烫面面团，盖上保鲜膜松弛20分钟； -- 接下来准备内馅
2、洋葱和腊牛肉都切小丁，加入适量食用油、盐和黑胡椒，搅拌均匀；
3、将烫面面团分成（像包饺子一样的）小剂子，擀成圆皮；
4、取一片面皮放上适量拌好的腊牛肉洋葱馅，再取一片面皮覆盖，将两片面皮边缘捏合并折成花边，松弛20分钟；
5、平底锅倒入油加热，将盒子依次摆入锅中，盖上锅盖，煎至两面金黄即可。
做盒子一定要用烫面面团，烙出的盒子外皮酥脆，好吃极了。
我在一旁叹息，“哎，这腊牛肉真好吃，可惜没有多少了……”。
